![葡式蛋撻 自制葡式蛋撻 簡單版]( "葡式蛋撻 自制葡式蛋撻 簡單版")
- “兒子喜歡吃蛋撻，可外面的買回來就不熱了，所以我主動出手滿足兒子的味蕾！！很簡單適合新手製作，據説是最簡單的自制西點了！！為了省事我用的是買來的蛋撻皮，買的時候的店家告訴我説有兩種一種區別是油多的多少，我選了有相對少一點的。哈哈哈，稍微稍微健康一點點哦！！！”食材明細主料蛋撻...
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![自制葡式蛋撻（蛋撻皮）如何做簡單又好吃]( "自制葡式蛋撻（蛋撻皮）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：440瑪琪琳（起酥油，和麪用）：100瑪琪琳（包裏用）：260冰水：一杯輔料糖粉：30鹽：少許具體步驟1.先把瑪琪琳（包裹用）分兩塊稱好，準備兩個保鮮袋。2.把油放到保鮮袋，用面棍壓薄，注意不要用打，不然會把袋子打破。壓好後...
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![全蛋版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 全蛋版葡式蛋撻怎麼做]( "全蛋版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 全蛋版葡式蛋撻怎麼做")
- “超級簡單有上手的葡式蛋撻(全蛋版)，快來試試吧！”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）淡奶油（50g）純牛奶（50g）輔料煉乳（5塊(可不放)）調料細砂糖（20g(可換成零卡糖)）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全蛋版葡式蛋撻的做法步驟1、先把蛋撻皮從冰箱拿出來12只，擺放在烤盤解凍。2、把糖和...
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![自制撻皮的葡式蛋撻-撻皮的葡式蛋撻]( "自制撻皮的葡式蛋撻-撻皮的葡式蛋撻")
- “建議不要為了省事，買現成的蛋撻皮，很多蛋撻皮為了起層多，多數都是起酥油，另外減少成本，就是氫化植物油，含反式脂肪，對健康很不好。可以多做點撻皮，剩餘的放在冷凍室，一個月之內使用都沒有問題，只要提前拿出來解凍然後做撻皮就好。”食材明細主料麪粉（200g）歐德寶淡奶油（200g）水（50ml）玉...
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![簡單快手葡式蛋撻-葡式蛋撻]( "簡單快手葡式蛋撻-葡式蛋撻")
- “下午來一份蛋撻，簡單快手又美味～”食材明細主料蛋撻皮（12只）輔料純牛奶（350ml）細砂糖（30g）蛋黃（4枚）澱粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單快手葡式蛋撻的做法步驟1、下午茶來一份簡單快手的葡式蛋撻吧！2、準備好蛋撻皮12只、純牛奶350ml、細砂糖30g、澱粉10g、蛋黃4枚。3...
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![葡式蛋撻的做法 超好吃——葡式蛋撻（懶人版） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 超好吃——葡式蛋撻（懶人版） 葡式蛋撻怎麼做")
- “葡式蛋撻的製作方法比較簡單，適合初級學習烘焙的人。蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大，一個蛋撻便可以成為...
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![自制葡式蛋撻~如何做簡單又好吃]( "自制葡式蛋撻~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料動物淡奶油：100牛奶：90煉乳：8蛋黃：2個麪粉：5輔料細砂糖：40玉米澱粉：3食用薰衣草：適量具體步驟1.將淡奶油，牛奶，細砂糖，煉乳依次放入小鍋，用小火加熱並不斷融化，至細砂糖完全融化後，放置一旁晾涼。2.將打散的蛋黃倒入...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻簡單做 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻簡單做 葡式蛋撻怎麼做")
- “蛋撻這東西，就是讓人糾結的美食。顏色金黃漂亮，口感又香又酥，沒幾個人能抵禦它的魅力。可是，不能多吃，因為據説吃一個葡式蛋撻超過一碗米飯的熱量。所以，吃也得注意量度，過度貪嘴影響健康划不來。我此次做的蛋撻，酥皮是網購的。天氣熱，懶得自己揉麪擀皮。自己只做了蛋撻水，準備好...
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![自制巨好吃的葡式蛋撻-巨好吃的葡式蛋撻]( "自制巨好吃的葡式蛋撻-巨好吃的葡式蛋撻")
- “在家就能自己動手做外酥裏嫩的葡式蛋撻。”食材明細主料淡奶油（150g）牛奶（100g）糖（10克）煉奶（10克）撻皮（12個）輔料全蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巨好吃的葡式蛋撻的做法步驟1、準備好所用的材料。2、將淡奶油、牛奶、煉奶和細糖放入奶鍋中加熱，並不斷攪拌到糖完全...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋版） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋版） 葡式蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（25g）純牛奶（100g）淡奶油（70g）輔料葡式蛋撻皮（10個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、材料。2、純牛奶倒入一個容器中，加入細砂糖攪拌均勻。（如果是用的粗砂糖就要稍微加熱至砂糖融化）3、放入兩個雞蛋。4、攪打均勻之後加入淡奶油。5...
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![葡式蛋撻的做法 簡單快手甜品-【葡式蛋撻】 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 簡單快手甜品-【葡式蛋撻】 葡式蛋撻怎麼做")
- “葡式蛋撻是澳門小吃中最有名的特別講究烘焙技巧除了經典口味大家還可以按個人喜好添加黃桃藍莓等”食材明細主料淡奶油（250ml）牛奶（200ml）雞蛋（3個）白糖（40g）蛋撻皮（30個）輔料黃桃、藍莓等（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、準備好材料，可根據個人喜好...
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![自制葡式蛋撻-葡式蛋撻]( "自制葡式蛋撻-葡式蛋撻")
- “奶香濃郁，酥脆可口，孩子們最愛”食材明細主料蛋撻皮（6個）輔料牛奶（125ml）淡奶油（125ml）白砂糖（100g）雞蛋（2個）澱粉（100g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制葡式蛋撻的做法步驟1、我買的是現成的蛋撻皮2、牛奶，淡奶油，雞蛋，白砂糖，澱粉3、將牛奶和淡奶油倒入碗中，加入雞蛋黃，打勻，加入糖，...
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![【飛餅皮版】自制葡式蛋撻-葡式蛋撻]( "【飛餅皮版】自制葡式蛋撻-葡式蛋撻")
- “每次吃到蛋撻總有一種幸福的感覺。。。看着別的美食家的蛋撻都做的很完美。。嘿嘿。。所以我就偷學了下。。當然自己在材料上做了些小改動。。不用低筋麪粉，不用瑪琪淋，不用淡奶油，不用自己“疊被子”做酥皮。。。。只要大家廚房裏都有的材料就可以嘍。。”食材明細主料飛...
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![葡式蛋撻的做法 只需簡單四步---葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 只需簡單四步---葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做")
- “今天被羣裏的人誘惑到了……一下午都在聊KFC，從早上醒來到下午都沒進過食的某人看着這樣的場景，叫我情何以堪？！忍不住了。這兩天台風颳得那叫個猛，自己懶得出門，下那麼大雨又不好意思叫KFC大哥來送外賣。。算了~冰箱裏還躺着些蛋撻皮。。用用掉吧~蛋撻的配方我看過挺多的~主...
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![葡式蛋撻的做法 超簡單－－葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 超簡單－－葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做")
- “由於拍攝技術不高，所以做了不少的烘焙西點，一直沒有上博客。這幾天兒子比較熱門於葡式蛋撻，而且還總要與他那幾個死黨一起分享，所以連着做了幾次，於是終於發話了，美其名曰：雖然很愛吃，但媽媽辛苦了，歇幾天再做吧。我想這裏面的真正意義在於他吃的可能暫時有點膩嘍，但又不想打擊偶...
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![自制葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "自制葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料淡奶油：80ml牛奶：80ml糖：15吉士丁粉：7蛋黃：3個輔料具體步驟1.因為太簡單了，沒拍過程圖。第一步把淡奶油、牛奶和糖放到小鍋，坐進熱水鍋小火加熱，不停攪拌。冒泡了就取出；一定要等奶液完全涼了再放蛋液否則蛋黃...
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![葡式蛋撻的做法 葡撻蛋撻〔液自制〕 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡撻蛋撻〔液自制〕 葡式蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（3個）白糖（一匙）澱粉（2匙）低筋粉（2匙）奶粉（兩匙）輔料蛋撻皮（11個）香蕉（一根）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、奶粉2匙。2、加30克温水融化。3、加一匙白糖。4、加2匙澱粉。5、加2匙低筋粉。6、調均勻的麪糊，最後把三個雞蛋黃打散也調在麪糊裏，如果...
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![自制「葡式蛋撻」如何做簡單又好吃]( "自制「葡式蛋撻」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料淡奶油：75牛奶：70煉乳：7低筋麪粉：7白砂糖：25蛋黃：2個蛋撻皮：6個輔料具體步驟1.準備材料如圖。2.將淡奶油、牛奶、煉乳、白砂糖倒入一個小鍋內調勻成奶漿，將小鍋小火加熱，使白糖融化即可，然後放涼。3.將雞蛋蛋清...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（撻皮版） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（撻皮版） 葡式蛋撻怎麼做")
- “蛋撻可以説是烘焙愛好者的必修課之一了，蛋撻由撻皮和撻水組成，葡式蛋撻的特點在於撻皮是用千層酥皮製作，十分酥脆，作為初學烘焙的菜鳥我來説，製作千層酥皮不是一兩天可以學會的，參考了很多美食家的菜譜，我也從網上淘了現成的撻皮，咱先學會撻水怎麼做，烘烤出來的感覺，再學習撻皮的...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（香酥版） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（香酥版） 葡式蛋撻怎麼做")
- “春雨之時節今天晚間瀋陽的濛濛細雨，少了幾分東北的粗獷，多了幾分潤物細無聲的細膩。此間晚間不做幾個蛋撻，品上一杯咖啡……看着桃花被雨水滋潤的夜晚霓虹美……人生更美。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料澱粉（1g）麪粉（2g）煉乳（25g）牛奶（100g）淡奶油（120g）糖（35g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...
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![飛餅版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻---飛餅版 飛餅版葡式蛋撻怎麼做]( "飛餅版葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻---飛餅版 飛餅版葡式蛋撻怎麼做")
- “酥脆、奶香十足的蛋撻應該是大眾都喜愛的甜點。夏季氣温較高，製作千層酥皮有些困難，用飛餅製作蛋撻方便快捷，口感一樣酥脆。”食材明細主料思念飛餅（2張）奶油（100克）牛奶（85克）煉乳（1湯匙）蛋黃（2個）輔料玉米澱粉（10克）白糖（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飛餅版葡式蛋撻的做法步...
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![全蛋版葡式蛋撻的做法 中筋粉全蛋版葡式蛋撻 全蛋版葡式蛋撻怎麼做]( "全蛋版葡式蛋撻的做法 中筋粉全蛋版葡式蛋撻 全蛋版葡式蛋撻怎麼做")
- “沒有低粉和高粉，也沒有淡奶油，不想浪費蛋清只用蛋黃，一樣能做出外酥裏嫩美味可口的葡式蛋撻。外面賣的蛋撻好吃但價格並不便宜，最主要的是天氣太熱懶得出去買。在網上看了好多方子，材料大部分都有，沒有的就用別的代替或乾脆不放。自己在家做口味自己決定。由於時間緊張和手機...
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![自制的葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "自制的葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：90淡奶油：130全蛋：1個白砂糖：40蛋黃：2個輔料吉士粉：5煉乳：5具體步驟1.白糖牛奶淡奶油煉乳加熱拌勻。放涼後，加入吉士粉，加入，打好的撻液。烤箱預熱。200度，上下火烤25分鐘。2.兩百度預熱,上下火200度25分鐘...
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![自制全蛋葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "自制全蛋葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋撻皮：9個純牛奶：140雞蛋：2個輔料白砂糖：40煉奶：10淡奶油：50具體步驟1.牛奶里加入白砂糖，加熱攪拌至融化2.加入50g淡奶油3.加入10g煉奶攪拌均勻4.兩個雞蛋打入碗中5.攪拌均勻6.將雞蛋液倒入牛奶中7.混合均...
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![葡式蛋撻自制的做法 葡式蛋撻（自制） 葡式蛋撻自制怎麼做]( "葡式蛋撻自制的做法 葡式蛋撻（自制） 葡式蛋撻自制怎麼做")
- “從開始到現在我都是打心底裏牴觸這種甜食的，無奈外甥女與女兒嚷着要吃，做多了又吃不了扔了浪費，所以自己摸索着配方做出來正好是六個塔皮的量，每人吃兩個不會膩而且不浪費豈不更好。剛出爐的蛋撻濃濃的透着奶香味，不妨大家都來試試吧。”食材明細主料淡奶油（60克）牛奶（50克）糖分...
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味味甜
