檸蜜雞翅怎麼做-檸蜜雞翅的做法
- 熱菜
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食材明細
- 果味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
檸蜜雞翅的做法步驟
1、把雞翅的些須面劃兩刀,放鹽1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙,玉米澱粉1湯匙,抓醃後靜置30分鐘,當天不烹調的放入冰箱;
2、開中火,把雞翅炸好,不返炸也可以,但要炸透;
3、用一小碗,放蜜糖2湯匙,將檸檬抓出汁,檸檬皮切成絲入碗,攪拌均勻,試味;
4、享用雞翅時蘸滿檸蜜汁,味道十分鮮,伴着檸檬的清香,享受。
小竅門
如果想皮脆些,雞翅可以返炸,炸好後即蘸檸蜜即食用。
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