美味蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
淡奶油 ：120ml
牛奶 ：60ml
麪粉 ：25
白糖 ：3小調羹
黃油 ：一小塊

輔料

具體步驟

1. 把淡奶油、牛奶、雞蛋、白糖、麪粉倒入碗中攪勻，之後加入一小塊黃油。

2. 烤箱預熱5分鐘後，把碗放入烤箱內烤15分鐘（200度），烤到外表有點起硬殼了取出，用調羹敲開硬殼讓中間的黃油流出稍稍攪動一下，再入烤箱烤10分鐘左右（這時要注意千萬別烤焦了，當東東胖起來時要在上面蓋張錫箔紙）就好了。

烹飪技巧

我想加一點水果也會是很不錯的主意！