蒸包子如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

普通麪粉 ：飯碗三大碗
酵母粉 ：鹽勺一勺
茄子 ：一個
西葫蘆 ：一個
豬肉 ：150
各種五香粉 ：隨便加

輔料

具體步驟

1. 就麪粉 發酵粉 一個蛋 一點奶粉 加水和麪。。

2. 上午十點的面 面盆下放40 50度左右的温水 下午三點就發好了

3. 發好的面要揉 多揉蒸出來才好吃 揉到面不粘面板 表面光滑

4. 和包子餡兒。。祕訣是加葱油。。就是葱花五香粉啥的要在油鍋裏炸香。。跟油一起到進餡裏。。然後加點醬油啊。。雞精類的攪拌。。

5. 包包子就不拍了吧。。手上都是面。。想捏啥都行。。主要是發麪包子皮不能薄就行

6. 開水入鍋。。把裝好包子的籠屜坐鍋上。。醒一會兒。。包子間隔要大。。然後火力全開。。水開後關中火。。二十五左右就熟了。。待兩分鐘再開鍋就開吃啦

7. 放的肉有點多哈哈。。包子還是薄啦。。因為餡多了。。哎哎