非常美味意大利麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

意大利麪 ： 8小坨
肉餡 ：50
洋葱 ：20
蒜 ：2-3瓣
胡蘿蔔 ：10
西芹 ：10
西紅柿 ：1個

輔料

番茄醬 ：3大勺
意大利綜合香料 ：1/2小勺
黑胡椒碎 ：適量
糖 ：適量
芝士粉 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

準備好材料

洋葱、蒜、胡蘿蔔、西芹、西紅柿都切末。

將意大利麪放入滾水中煮熟（參考包裝上的説明，我用了不到5分鐘）

撈起面泡冷水至涼，控水後拌入少量橄欖油，備用

油熱後，放入肉餡、洋葱末、蒜末炒香。

加入胡蘿蔔末、西芹末。番茄醬、少量水翻炒均勻。

依據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料，小火煮至湯汁濃稠。

加入意大利麪，調入糖和芝士粉，拌勻即可。