完美的古法紅糖花捲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

古法紅糖花捲其實就是很簡單的很好吃的食物，但是其實很多的人沒有與吃過，但是這麼美味的食物其實是很知道大家嘗試一下的，而且就算是大家想要嘗試着自己製作一下的話也是很好的，因為其實製作起來還是很方便，食材也是很好買的，而且是大家都喜歡吃的食物。

主料

麪粉 ：500

輔料

水 ：適量
紅糖 ：適量
油 ：適量
小蘇打 ：適量
發酵粉 ：適量

具體步驟

麪粉中加入發酵粉，混合均勻，加入水，和成一個光滑的麪糰，放在室內發酵。

小蘇打中放入温水，混合。

將小蘇打水倒在發酵好的麪糰上。

將麪糰揉勻。

將麪糰揉光滑。

將麪糰放在面板上，繼續揉十分鐘，餳十五分鐘。

將麪糰擀成一個大薄片。

刷一層油，灑上紅糖。

從一邊慢慢卷在一起。

成小劑子。

擰成花捲的形狀，放在屜上。

鍋提前放在火上，將水燒開，放入屜，大火蒸十分鐘，關火後，再等五分鐘揭蓋。