暖心咖喱濃湯火鍋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

寒冷的冬日，三倆朋友聚在一起吃個火鍋還是挺不錯的，不僅暖和身子，閨蜜一起談天説地，想必也是很好的，不吃太辣的，那麼咖喱濃湯火鍋是很有必要的，做法簡單，根據自己喜好，買些生菜、金針菇等，同時配上咖喱、濃湯寶，那麼一份簡單的火鍋就出爐了，聚在家裏，更是愜意自在。

主料

平菇 ：3朵
金針菇 ：20
香腸 ：1根
蓮藕 ：半根
雞胸肉 ：1塊
生菜 ：半棵
冬瓜 ：50
豆腐泡 ：10

輔料

麪包糠 ：5
料酒 ：2ml
老抽 ：2
黑胡椒 ：1
牛奶 ：10ml
濃湯寶 ：1塊
蘋果醋 ：3ml
烤肉料 ：5
蠔油 ：2
食鹽 ：2
咖喱 ：2塊

具體步驟

1.雞胸肉解凍，撕去筋膜，用刀背拍鬆。

2.放入蘋果醋、食鹽、老抽、料酒、蠔油、烤肉料和黑胡椒。

3.攪拌均勻後，醃製一晚上。

4.醃製好的雞肉裹一層面包糠，放入烤盤中。

5.預熱烤箱，上下火+熱風對流200度25分鐘。

6.鍋中放入三碗清水。

7.放入一塊兒老母雞口味的家樂濃湯寶。

8.放入兩塊兒咖喱塊。

9.當咖喱塊兒都融化後，加入少許的牛奶，鍋底就做好了。

10.烤好的雞胸肉切塊兒，準備一些自己喜歡的食材。

11.食材放入鍋中煮。

12.準備開吃啦~

13.不需要蘸其他蘸料。

14.滋味很濃郁~

烹飪技巧

1.咖喱口味兒的濃湯火鍋，加點兒洋葱、土豆、胡蘿蔔，更有滋味。2.鍋底的味道已經很濃郁了，所以不需要額外加鹽，或者蘸其他蘸料。