口感好的蘋果醬如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中等大小的蘋果 ：4個

輔料

檸檬汁 ：1勺
白砂糖 ：2勺

具體步驟

1.蘋果去皮和核。

2.切成小丁。

3.放入合適的容器，並加入兩大勺白糖，如果做得多想保存時間長些，要多放點糖。

4.這個是檸檬汁，如果沒有，可以用鮮檸檬擠汁。

5.倒入檸檬汁。與放糖同理，短時間能吃完就少放，如果要放時間長，就稍多點（或者放一點麥芽糖,如果什麼都沒有,也可以不加）。

6.微波爐大火15分鐘，中間翻拌一兩次。

7.之後取出用勺子壓成泥。

8.温熱的時候裝瓶，倒扣放涼會有抽真空的作用，放入冰箱冷藏保存即可。

烹飪技巧

注意因自己水果的量變化時間，不要煮得太乾或者變色成焦糖了，那樣會變硬不好吃了。