簡易蒜炒臘肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

臘肉 ：250

輔料

大蒜 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.油鍋燒紅，放油爆炒大蒜頭

2.放入臘肉爆炒

3.放幹辣椒

4.炒香後放入適量的水

5.放入準備好的蒜條葉子

6.炒香

7.就能出鍋啦

烹飪技巧

1.臘肉本身就有鹽味，所以不要再放鹽了，2.可根據自己的口味放少許的生抽和雞精3.蒜條不要很早放入，免得炒得太熟而賣相不好