美味的簡易自制餃子皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的簡易自制餃子皮，相信大家在生活中都是非常喜歡吃餃子的，但是吃餃子就得包餃子，餃子好不好吃取決於餃子皮還有餡，如果餃子皮好吃的話，那麼你就成功的做出了好吃餃子了，你是不是也是躍躍欲試呢，是不是也想做出很好吃的餃子皮呢。

主料

高筋麪粉 ：250

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.把麪粉倒出來 加水和成一團 至不粘手

2.捏一小團麪粉出來 揉到均勻 放到大砵裏 我一次揉好幾個 然後再擀麪皮 不用擀麪棍 直接用手掌按捏 右手邊壓左手旋轉砵，這樣出來的餃子皮很圓喔 注意哦 擠出來的擠子也要滾上一層粉 這樣不會粘底 底下要鋪上一層面粉

3.看吧 餃子皮已經成了

4.做好的餃子皮 撒上一層面粉就可以重疊放到一起 待餡做好了就可以包啦！因為是晚上 光線不是很足 我的工具也是非常簡陋 所以拍的圖不好 但這不影響自己動手的樂趣哈！自己動手豐衣足食，嘿嘿，大家動起來吧！

烹飪技巧

擠出來的擠子也要滾上一層粉這樣不會粘底底下要鋪上一層面粉