美味的涼拌餃子皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

餃子皮 ：300
黃瓜 ：1根

輔料

陳醋 ：適量
蒜 ：適量
味極鮮 ：適量
辣椒油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.餃子皮切條。

2.辣椒油加適量味極鮮、陳醋、蒜末、香油調勻。

3.鍋裏放水燒開，下入餃子皮煮熟。

4.煮熟的餃子皮過涼開水撈出。

5.倒入調料汁拌勻。

6.在放入適量黃瓜絲攪拌均勻。

7.成品。

烹飪技巧

煮好的餃子皮一定要過涼開水，這樣吃起來才夠爽滑。