美味的拌涼皮如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃瓜 ：2 根
自制涼皮 ：500
胡蘿蔔 ：1根

輔料

生抽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
油潑辣子 ：適量
麪筋 ：適量

具體步驟

1.自制涼皮500克

2.切成條放盤裏

3.黃瓜及胡蘿蔔切絲

4.把切好的麪筋加入

5.加入香油

6.生抽及醋

7.加入鹽

8.加入雞精

9.壓碎的花生米碎

10.加入油潑辣子攪拌

11.攪拌均勻裝盤裏

烹飪技巧

夏天吃這道菜，非常的美味，由其是在冰箱裏冰過