超級簡單易上手！媲美烤肉店石鍋拌飯！如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

煮熟的白米飯（熱） ：根據石鍋容量調整
火腿絲 ：100
金針菇 ：100
西葫蘆絲 ：100
胡蘿蔔絲 ：100
萵苣絲 ：100
雞蛋 ：一個
鹽 ：少許
香油 ：少許
食用油 ：少許
韓式拌飯辣醬 ：一大勺

輔料

具體步驟

1. 所有食材洗淨切絲備用！萵苣飛水！其他食材我都選擇用油煸了，喜歡清淡的可以都過水備用！

2. 石鍋摸香油

3. 加入白飯熟的，如果是冷飯用微波爐打熱後再放進去

4. 熱油鍋！

5. 金針菇 西葫蘆絲 分別煸炒熟，加點鹽上點底味！

6. 最後煸胡蘿蔔絲，因為胡蘿蔔會掉色，而且胡蘿蔔是脂溶性的蔬菜，煸過油後營養成分才能析出！便於吸收！

7. 最後剩下點油剪個荷包蛋，講究的可以用煎蛋器，還有中就是拿個洋葱圈當模具也可以，我懶就這麼煎一下吧！味道至上！

8. 然後就是擺盤了，為了拍照，認真擺了下下，親們隨意哈！必經咱吃的是味道哈！

9. 關鍵調料，一大勺醬噢！

10. 這個醬味道很正！懶人必備！

11. 碼上蛋，開火上爐煎出底部的鍋巴，滋滋滋的聲音沒有了就差不多了！

12. 裝盤！

13. 開始盡情的拌吧！還可以加點肥牛就變成肥牛拌飯啦！

14. 開吃！

烹飪技巧

飯上的食材都可以根據自己的喜好調整，例如黃瓜，菠菜，黃花菜都可以用來拌飯還可以根據自己喜好添加肥牛蟹肉棒火腿培根等！都可以！