簡單美味蘿蔔餅如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠蘿蔔 ：半個
麪粉 ：三勺

輔料

五香粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 蘿蔔洗淨擦絲兒放碗中

2. 加入少許麪粉（瓷湯勺約三勺的量），加適量五香粉和鹽，添水攪成稠麪糊（先加一小勺，邊加水邊看不要太稀）

3. 平底鍋熱油，舀出一大勺拌好的蘿蔔麪糊放入鍋中，按成約1.5釐米的厚度攤平，中大火煎至一面變黃，翻面改小火煎另一面，直到兩面都煎成金黃色，即可出鍋擺盤。

烹飪技巧

蘸料建議：生抽、醋、薑末。常見大小的半個蘿蔔做三個餅子比較合適