魚腥草煲鴨如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老鴨 ：半隻
魚腥草 ：500

輔料

油 ：少許
鹽 ：適量
老薑 ：一個

具體步驟

1. 魚腥草扎捆

2. 老鴨用開水戳一下

3. 油熱後放入老薑片，炒香後放油鴨子炒幹，加點料酒

4. 放入燉鍋加水燒開後燉十分鐘

5. 加入紮好的魚腥草，燉兩小時就可以出鍋啦。

6. 乘湯碗，撒上少許葱花。