入味的正宗可樂雞翅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

對於愛吃雞翅，又喜歡喝可樂的人來説，這道正宗可樂雞翅的做法會成為最愛的。可樂與雞翅的完美結合，是不可思議的，人真是太有創意了，竟然可以將這兩種東西成為最佳搭檔。每次我媽做這道可樂雞翅的時候，我都會顧不得説要減肥，腦子裏只有這道美食。

主料

雞翅中 ：8個

輔料

葱 ：適量
冰糖 ：5粒
姜 ：2片
生抽 ：適量
料酒 ：適量
老抽 ：少許
鹽 ：適量
雞精 ：適量
可樂 ：半瓶

具體步驟

把雞翅洗淨後背面劃幾刀，正面用牙籤扎些小眼方便入味。

鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下，撈出過涼水後擦乾表面水份。

葱切小段，薑切片。

鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開。

把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。

放入葱姜翻炒均勻。

倒入生抽，料酒和老抽把雞翅翻炒上色。

倒入可樂大火燒開改小火燉煮十五到二十分鐘。

湯汁粘稠時放入鹽和雞精調味，改大火收汁。

裝盤開動！