正宗拔絲可樂雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅（整翅切開） ：15只
可樂 ：一升

輔料

薑片 ：四片
葱 ：適量

具體步驟

1. 凍雞翅，冷水化掉。再冷水下鍋煮，水開嘮出雞翅，最後用冷水清洗。（我本人清洗後用鮮檸檬擰出水醃一下，去腥）

2. 將醃好的後再次清洗的雞翅們曬乾（有廚房紙的話更好了）

3. 少許油，炒薑片。然後雞翅和葱一起下鍋，待雞翅黃色，少許料酒下鍋。

4. 倒入可樂，兩小勺醬油

5. 因為我這個是拔絲可樂雞翅，所以時間長，其實無論別人怎麼説，可樂放的少絕對不好吃

6. 成品，光線暗其實顏色不錯的，旁邊還有拔絲哦

烹飪技巧