![黃皮果老鴨湯怎麼做-黃皮果老鴨湯的做法]( "黃皮果老鴨湯怎麼做-黃皮果老鴨湯的做法")
- “黃皮果老鴨湯，是廣東老一輩人都喜歡的夏季清熱解暑化痰又提氣的老火湯。”食材明細主料鴨肉（1/4只）輔料黃皮果（10顆）若羌灰棗（3顆）無花果乾（3顆）小黃姜（4片）調料鹽（適量）雞精（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃皮果老鴨湯的做法步驟1、準備1/4只鴨子。2、黃皮果切十字花刀，擠掉...
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![黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做-黃花菜墨魚老鴨湯的做法]( "黃花菜墨魚老鴨湯怎麼做-黃花菜墨魚老鴨湯的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）墨魚乾（一隻）新鮮黃花菜（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃花菜墨魚老鴨湯的做法步驟1、墨魚提前泡發好。2、準備好鴨子，清洗乾淨。3、鴨子涼水下鍋，加葱和薑片焯水。4、泡發好的墨魚切成大片，鴨子過涼水清洗乾淨浮沫...
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![土豆老鴨湯的做法 土豆老鴨湯--宴客菜 土豆老鴨湯怎麼做]( "土豆老鴨湯的做法 土豆老鴨湯--宴客菜 土豆老鴨湯怎麼做")
- 食材明細主料老鴨（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）香葱（適量）桂皮（適量）八角（適量）茶籽油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）土豆老鴨湯的做法步驟1、老鴨，土豆，生薑2、老鴨斬塊3、薑切片4、土豆去皮5、切丁6、老鴨過開水去腥味7、再放進油鍋裏，放薑片，鹽炒片刻8、炒好的鴨肉放進...
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![黃芪老鴨筍湯怎麼做-黃芪老鴨筍湯的做法]( "黃芪老鴨筍湯怎麼做-黃芪老鴨筍湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（1只）輔料筍子（適量）豆腐果（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）黃芪（5克）八角（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃芪老鴨筍湯的做法步驟1、老鴨一隻，洗淨。2、準備葱、姜、八角、黃芪。3、老鴨用開水加料酒焯2分鐘，去去腥味，洗淨。4、老鴨放入煲中，一次...
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![老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做]( "老鴨湯的做法 四川滋補老鴨湯 老鴨湯怎麼做")
- “去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子，老公負責栽種，圓白蘿蔔長勢良好，收成不錯。我呢就負責醃製，泡了三大罈子的酸蘿蔔，今年正好可以吃了，我已經抓出來燉了幾次湯，味道酸辣可口，非常的不錯！要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗，首先這個酸蘿蔔就要選擇我們老家的圓白蘿蔔泡製才行，要是選擇長白蘿蔔來...
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![薏米黃芪老鴨湯怎麼做-薏米黃芪老鴨湯的做法]( "薏米黃芪老鴨湯怎麼做-薏米黃芪老鴨湯的做法")
- “薏米的功效：清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是説經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪屬補氣良藥。薏米黃芪老鴨湯是一款特別適合春夏季節的湯水,特別清淡...
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![榴蓮皮玉米老鴨湯的做法 【榴蓮皮玉米老鴨湯】 榴蓮皮玉米老鴨湯怎麼做]( "榴蓮皮玉米老鴨湯的做法 【榴蓮皮玉米老鴨湯】 榴蓮皮玉米老鴨湯怎麼做")
- “榴蓮，與其它的熱帶水果一樣都是熱量比較高的，吃多了會上火。一次不要吃太多，而且像糖尿病人都不易吃的。就好像荔枝一樣，果肉吃了上火，但皮與肉之間那層白膜卻有去火清熱的功效。榴蓮的皮也有此作用，常被用來與雞肉排骨之類的放在一起煲湯。榴蓮皮玉米老鴨湯，因為在北方不容易...
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![老鴨湯的做法 【四葉小館】老鴨湯 老鴨湯怎麼做]( "老鴨湯的做法 【四葉小館】老鴨湯 老鴨湯怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（2只）酸蘿蔔（3個）幹辣椒（2個）輔料桂圓乾（3個）無花果乾（2個）葱（3節）姜（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、準備食材：鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、葱、姜、桂圓乾、無花果乾2、白油入煎鍋，把鴨腿煎至兩面金黃3、小火慢煎4、滾水煮開，放入切好的酸蘿蔔，幹辣...
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![黃芪紅棗老鴨湯怎麼做-黃芪紅棗老鴨湯的做法]( "黃芪紅棗老鴨湯怎麼做-黃芪紅棗老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨肉（一斤）輔料黃芪（適量）紅棗（適量）姜（一塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃芪紅棗老鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨備用。2、姜拍碎。3、黃芪紅棗準備好。4、老鴨肉過水放入砂鍋中。5、加適量清水，放黃芪紅棗姜煲一個鐘。6、成品圖。...
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![老鴨燒粉皮怎麼做-老鴨燒粉皮的做法]( "老鴨燒粉皮怎麼做-老鴨燒粉皮的做法")
- 食材明細主料老鴨（一隻）粉皮（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）糖（適量）幹辣椒（幾個）姜（適量）蒜苗（適量）料酒（適量）白酒（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老鴨燒粉皮的做法步驟1、準備好鴨子和粉皮。2、粉皮提前用温水泡軟。...
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![黃皮鴨怎麼做-黃皮鴨的做法]( "黃皮鴨怎麼做-黃皮鴨的做法")
- “黃皮果，都知道吧，呵呵，在廣西，有一特產，山黃皮醬，是野生的黃皮醃製的醬，還有一種是幹黃皮，很多人都喜歡黃皮的味道，很香，果香味，特別是吃腸粉或捲筒粉時，把黃皮醬做成糊淋在粉上，味道那個香。跟鴨肉也是絕配，鴨肉一點腥味都沒有，淡淡的黃皮香，口感也很好，不油膩。”食材明細主料土鴨（適量...
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![白果老鴨湯的功效是什麼]( "白果老鴨湯的功效是什麼")
- 説到老鴨湯大家一定並不陌生，現在很多餐廳都把老鴨湯作為一道主菜給消費者推薦，因為老鴨湯本身也確實有很多的功效，所以有很多的老鴨湯餐廳店前都會排起長長的隊伍，但是老鴨湯究竟有什麼功效我們似乎也説不出來，有的話到嘴邊又不知道怎麼形容，你聽説過白果老鴨湯麼，這種老鴨湯在...
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![酸菜老鴨湯的做法 紅果家菜譜之酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做]( "酸菜老鴨湯的做法 紅果家菜譜之酸菜老鴨湯 酸菜老鴨湯怎麼做")
- “ 我用了紅果家的酸菜魚調料，熬製了酸菜老鴨湯，這是一家堅持使用好原料和好工藝，才能做出好產品的紅果家。選取海南優質的黃燈籠辣椒及四川自貢的老壇酸菜，在自己的原料生產基地足期發酵3個月，精心調配炒制入味，才得到一包如此酸爽如此驚豔的酸菜魚調料。菜和鴨肉放在一起吃，...
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![老鴨湯的做法 筍尖海帶老鴨湯 老鴨湯怎麼做]( "老鴨湯的做法 筍尖海帶老鴨湯 老鴨湯怎麼做")
- “鴨肉是祛寒除濕温補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去濕、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裏面一起煲，沒想到還特別的好吃。”食材明細主料老鴨（適量）輔料海帶（適量）筍（適量）老薑（適量）配料香葉（適量...
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![陳皮冬瓜老鴨湯怎麼做-陳皮冬瓜老鴨湯的做法]( "陳皮冬瓜老鴨湯怎麼做-陳皮冬瓜老鴨湯的做法")
- “現在雖然過了立秋，有些地方還是很熱，比如我這裏，一點秋意都沒有，每天還是烈日當空，稍微運動下就一身大汗。陳皮冬瓜老鴨湯，一道消暑的老火湯，冬瓜要連皮一起煮，因為瓜皮的消暑效果比瓜肉還好呢，呵呵。”食材明細主料老鴨（600克）冬瓜（750克）輔料陳皮（2片）配料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法]( "黃皮燜鴨怎麼做-黃皮燜鴨的做法")
- “不時不食，黃皮當季。”食材明細主料鴨子（半隻）黃皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（少許）小米辣（適量）薑片（適量）調料醬油（適量）老抽（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃皮燜鴨的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、黃皮擠出核。3、鴨子焯水，撈起，沖洗乾淨，晾乾，備用。4、熱油。5、下薑片...
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![黃金菇燉老鴨湯的做法 晚餐時間----黃金菇燉老鴨湯 黃金菇燉老鴨湯怎麼做]( "黃金菇燉老鴨湯的做法 晚餐時間----黃金菇燉老鴨湯 黃金菇燉老鴨湯怎麼做")
- “去年買的一些黃金菇，剩下一點沒吃完，得趕緊消滅了。多吃菌子對人體有益，能提高免疫力，曬乾的菌子有股特殊的香氣，我喜歡，呵呵。這幾天天起忽熱忽冷的，老天爺真怪了，難道2012？！哈哈。這天氣來個老鴨湯不錯，老鴨能祛風解毒，合適。家裏小MM是個肉食動物，最喜歡吃雞湯鴨湯，奇怪了她總吃不...
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![茶樹菇白果老鴨湯怎麼做-茶樹菇白果老鴨湯的做法]( "茶樹菇白果老鴨湯怎麼做-茶樹菇白果老鴨湯的做法")
- “茶樹菇性平，甘温，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能夠有效的抑菌殺菌，還能夠去除痰液起到止咳的作用，還能夠起到抗疲勞、降低膽固醇、抗衰老、以及保護肝臟、防止心血管疾病之...
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![黃芪枸杞紅棗老鴨湯怎麼做-黃芪枸杞紅棗老鴨湯的做法]( "黃芪枸杞紅棗老鴨湯怎麼做-黃芪枸杞紅棗老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨肉（一斤）輔料黃芪（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）鹽（適量）蓮藕（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃芪枸杞紅棗老鴨湯的做法步驟1、老鴨肉洗乾淨焯水。2、焯好水的老鴨肉。3、蓮藕4、配料5、全部放入砂鍋中，加適量水煲一個小時到一個半小時。6、喝的時候再放鹽就好啦...
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![老鴨湯怎麼做-老鴨湯的做法]( "老鴨湯怎麼做-老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（1/4）輔料胡蘿蔔（一個）鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔切塊，鹿茸菇洗乾淨。2、老鴨肉焯水洗乾淨。。3、加適量水，放胡蘿蔔，鹿茸菇煲半個鍾這樣4、成品。...
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![老黃瓜煲湯需要去皮嗎]( "老黃瓜煲湯需要去皮嗎")
- 不需要。使用老黃瓜煲湯時，將老黃瓜去皮後再煮，會影響瓜肉的口感和質地。老黃瓜可以單獨煲湯，也可以搭配胡蘿蔔、豬肉、番茄、排骨、雞蛋等食材一起煲湯。老黃瓜的烹飪方式多樣，除了煲湯，也可以用於製作炒老黃瓜、涼拌老黃瓜等美食。保存老黃瓜時，可以將老黃瓜放在室內陰涼處存...
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![老鴨濃湯煲的做法 #一碗好湯#老鴨濃湯煲 老鴨濃湯煲怎麼做]( "老鴨濃湯煲的做法 #一碗好湯#老鴨濃湯煲 老鴨濃湯煲怎麼做")
- “鴨肉性寒、味甘，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，對治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫有一定的效果。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，還能抗衰老。鴨肉性寒，燉的湯特別適合這個季節。”食材明細主料老鴨湯（1大碗）南瓜（400克）鵪鶉蛋（150克）新鮮大蝦（250克）西蘭花（1朵）輔料鹽（少...
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![冬瓜老鴨湯的做法 冬瓜老鴨湯（夏季靚湯） 冬瓜老鴨湯怎麼做]( "冬瓜老鴨湯的做法 冬瓜老鴨湯（夏季靚湯） 冬瓜老鴨湯怎麼做")
- “老鴨是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效，搭配冬瓜更有清熱降暑的功效，是非常適合炎炎夏季喝的靚湯。重慶的夏季太炎熱！全球氣温也在變暖！多喝湯身體好！好好愛惜自己，而且這個湯老少皆宜...
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![老鴨黃豆湯怎麼做-老鴨黃豆湯的做法]( "老鴨黃豆湯怎麼做-老鴨黃豆湯的做法")
- “這款湯可是滋陰補血的哦，鴨肉性味甘温，富含蛋白質、鈣、磷、煙酸和維B1、B2，而且加入豬骨可以除去鴨肉的腥味增加湯的甜味，黃豆營養豐富，紅棗和枸杞可以補血，味道好極了。”食材明細主料老鴨（500g）豬骨頭（200g）輔料黃豆（100g）紅棗（十顆）枸杞（適量）姜（一塊）配料酒（一小匙）鹹鮮（口味）煨（工藝）數小...
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![白果老鴨湯怎麼做-白果老鴨湯的做法]( "白果老鴨湯怎麼做-白果老鴨湯的做法")
- “白果老鴨湯，一道滋補的湯品，白果也叫銀杏，每到的秋季，大風起，銀杏落，樹下片片銀杏葉，還有顆顆黃燦燦的銀杏，美不勝收的場景”食材明細主料白果（200克）老鴨（600克）生薑（20克）鹽（適量）輔料枸杞（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白果老鴨湯的做法步驟1、用刀面輕輕拍白果讓它開裂，不要...
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味味甜
