當前位置:味味甜 >

關於玉竹淮山雞湯的餐飲百科

鮮美的玉竹淮山雞湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的玉竹淮山雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道雞是很滋補的一種食材,我家裏經常會燉雞湯來調補,最近有點貧血所以想要食補一下,於是就去菜市場買了燉雞湯的食材,主要是一些中藥材比如玉竹和淮山,如果家裏有人需要調補的朋友,也可以來學習一下這道...
  • 9900
美味的玉竹淮山雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的玉竹淮山雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘現在的很多人都講究説要養身什麼的,可以看出我們對食物的要求還是蠻高的,不僅要好吃還要對身體好的,吃了營養豐富的,所以今天推薦大家做的就是玉竹淮山雞湯,很適合生病的人吃喝,營養豐富,也很清淡,讓人忍不住多喝...
  • 24246
玉米胡蘿蔔淮山烏雞湯怎麼做-玉米胡蘿蔔淮山烏雞湯的做法
  • 玉米胡蘿蔔淮山烏雞湯怎麼做-玉米胡蘿蔔淮山烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)胡蘿蔔(一根)玉米(一根)淮山(一根)輔料姜(少許)紅棗(幾顆)鹹甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔淮山烏雞湯的做法步驟1、洗乾淨,切塊。2、每個材料都不容易煲爛,可以一起進鍋。3、加一湯盆水,中火煲25分鐘,出鍋放適量食鹽調味即可!4、成品。...
  • 9999
鮮淮山烏雞湯怎麼做-鮮淮山烏雞湯的做法
  • 鮮淮山烏雞湯怎麼做-鮮淮山烏雞湯的做法

  • “淮山煲烏雞是道很補的湯煲,烏雞肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,容易被人體吸收利用,有滋補養身、強壯身體的作用;鮮淮山營養豐富,是食療、藥療的常用品,能補脾養胃,補肺養腎。這道湯煲材料搭配簡潔,湯色清透,清甜養眼。”食材明細主料烏雞(400克)新鮮淮山(300克)胡蘿蔔(50克)輔料鹽(適量)姜(3...
  • 3927
烏雞淮山湯怎麼做-烏雞淮山湯的做法
  • 烏雞淮山湯怎麼做-烏雞淮山湯的做法

  • “烏雞湯是補虛養身體的上好佳品,可以滋陰補血,它含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸,具有益氣養陰、養血健脾的功效,對於陰虛、氣虛的人非常適合。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料淮山(適量)紅棗(5棵)生薑(3片)枸杞(適量)陳皮(1小塊)食用鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞淮山湯的...
  • 15099
淮山玉米胡蘿蔔湯的做法 孩子最愛----------淮山玉米胡蘿蔔湯 淮山玉米胡蘿蔔湯怎麼做
鮮淮山玉米排骨湯的做法 【鮮淮山玉米排骨湯】 鮮淮山玉米排骨湯怎麼做
  • 鮮淮山玉米排骨湯的做法 【鮮淮山玉米排骨湯】 鮮淮山玉米排骨湯怎麼做

  • “有人説老火湯不好侍候,我倒是覺得這個最易學習最易上手,只要把所有材料燒開慢慢燉就行了,主要是根據季節不同在材料搭配上做些變化。這款老火靚湯,營養豐富、健脾開胃,不會上火,非常適合一家老小食用,其中的排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、鈣質,豐富的鈣質可維護骨骼健...
  • 18485
響螺片玉竹淮杞湯的做法 廣東老火靚湯-響螺片玉竹淮杞湯 響螺片玉竹淮杞湯怎麼做
鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法
  • 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法

  • “常吃淮山可補中益氣,而且淮山中含有多種微量元素,對人體防老健身,延年益壽均有一定作用”食材明細主料鮮淮山(400克)雞(1/2只)輔料胡蘿蔔(一根)蜜棗(一顆)姜(2片)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮淮山雞湯的做法步驟1、雞挖去內臟後斬成小塊備用。2、鮮淮山,胡蘿蔔都去皮,切成塊狀...
  • 24063
淮山玉米豬心湯怎麼做-淮山玉米豬心湯的做法
  • 淮山玉米豬心湯怎麼做-淮山玉米豬心湯的做法

  • “入秋之後,氣温變化會比較大,而且乾燥了好多。夏秋換季的時候我們要先養好心脾。豬心用作食療可以養心安神;桂圓有良好的滋養補益作用;再加上鮮淮山和玉米,健脾補氣,調中開胃。這個湯可以潤肺養心,清燥健脾。”食材明細主料豬心(1只)鮮淮山(250克)玉米(1根)桂圓(20克)黨蔘(15克)瘦肉(70克)...
  • 18321
蕃茄玉米淮山素湯怎麼做-蕃茄玉米淮山素湯的做法
  • 蕃茄玉米淮山素湯怎麼做-蕃茄玉米淮山素湯的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)玉米(適量)蕃茄(適量)輔料姜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄玉米淮山素湯的做法步驟1、淮山去皮切段。2、玉米去皮洗淨。3、蕃茄切十字加熱水浸泡。4、玉米破開切塊。5、蕃茄去皮切塊。6、鍋子裏放入清水加入玉米。7、加入蕃茄。8、煮好了,鹽可...
  • 12293
玉米淮山骨頭湯怎麼做-玉米淮山骨頭湯的做法
  • 玉米淮山骨頭湯怎麼做-玉米淮山骨頭湯的做法

  • “淮山有益氣、潤燥的功效;玉米可健脾、增強機體抵抗力;胡蘿蔔:養肝明目。”食材明細主料玉米(一根)紅蘿蔔(半根)淮山(半根)豬骨(500g)輔料姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米淮山骨頭湯的做法步驟1、準備材料新鮮豬骨,甜玉米,淮山,胡蘿蔔和配料老薑。2、 (1)首先水焯:豬骨頭洗...
  • 31081
玉米淮山骨頭湯的做法 【玉米淮山骨頭湯】 玉米淮山骨頭湯怎麼做
  • 玉米淮山骨頭湯的做法 【玉米淮山骨頭湯】 玉米淮山骨頭湯怎麼做

  • “廣東人喜歡喝湯,一年四季都少不了湯,海南因為與其為鄰,而且當年就是從廣東分離出來建省的,所以海南人的生活習慣與廣東頗為相似,也喜歡煲湯。這是一款常見的廣東湯水,湯色唯美,味道鮮香,在這乾燥的季節裏,這款靚湯滋潤了我們的生活。”食材明細主料豬大骨(300克)淮山(200克)玉米(100...
  • 21868
淮山玉米骨頭湯的做法 鮮淮山玉米骨頭湯 淮山玉米骨頭湯怎麼做
  • 淮山玉米骨頭湯的做法 鮮淮山玉米骨頭湯 淮山玉米骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料扇骨(500克)鮮淮山(250克)玉米(1根)輔料紅蘿蔔(1根)荸薺(8-10個)配料姜(3片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好所需材料。2、鮮淮山洗淨去皮,切小塊,用開水汆燙2分鐘,撈起待用。3、紅蘿蔔洗淨去皮,切成一口滾刀塊,待用。4、玉米洗淨切成小段...
  • 26593
淮山燉雞湯怎麼做-淮山燉雞湯的做法
  • 淮山燉雞湯怎麼做-淮山燉雞湯的做法

  • “今天這款雞湯我是選用淮山藥來燉制的,因為淮山藥的肉質較為緊密,有韌性,入水可以久煮不散,口感乾麪香甜,所以特別適合用來煲湯,而且營養也特別豐富。”食材明細主料草雞(400g)淮山藥(350g)枸杞子(8g)輔料鹽(3g)姜(3片)葱(1根)料酒(20g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山燉雞湯的做法步...
  • 19264
淮山玉米骨頭湯怎麼做-淮山玉米骨頭湯的做法
  • 淮山玉米骨頭湯怎麼做-淮山玉米骨頭湯的做法

  • “秋冬這個天氣,天干氣燥,適合煲一些滋補的湯品,提高身體免疫力。”食材明細主料筒骨(適量)輔料淮山(適量)玉米(適量)馬蹄(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淮山玉米骨頭湯的做法步驟1、紅蘿蔔、馬蹄去皮,玉米分別洗淨切成一小塊備用。2、淮山去皮洗淨切成塊,要挑大個...
  • 22695
淮山玉米烏雞湯的做法 【淮山玉米烏雞湯】 淮山玉米烏雞湯怎麼做
  • 淮山玉米烏雞湯的做法 【淮山玉米烏雞湯】 淮山玉米烏雞湯怎麼做

  • “朋友的親戚從老家給她捎來好些自己種的淮山,她送了兩根給我,都是老的淮山,又黑又壯又新鮮。淮山是一種藥食兩用的材料,我喜歡用來煲湯,用淮山煲出的湯,湯色乳白誘人,湯品鮮香甜美。”食材明細主料烏雞(300克)淮山(200克)玉米(150克)輔料薑片(3片)米醋(1/2茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小...
  • 28826
淮山雞湯怎麼做-淮山雞湯的做法
  • 淮山雞湯怎麼做-淮山雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)淮山(兩根)輔料紅棗(一抓)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淮山雞湯的做法步驟1、草雞半隻或一隻,淮山兩根。2、雞肉砍小塊,淮山去皮洗乾淨切塊。3、雞塊先下鍋,一湯盤清水,一抓紅棗,適量薑片。大火煮沸騰五分鐘。4、加入淮山,蓋上蓋子繼續煮五分鐘。5...
  • 20187
鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常
  • 鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常

  • “淮山健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,遺精帶下,小便頻數,消渴,子宮脱垂。鮮淮山是一種日常食物,可當作蔬菜食用,幹淮山入中藥用,性質平和,多食無妨。雞温中補脾,益氣養血,補腎益精,雞肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,有滋補養身的作用。搭配鮮淮山有助強身健體增強免疫力...
  • 13798
淮山烏雞湯怎麼做-淮山烏雞湯的做法
  • 淮山烏雞湯怎麼做-淮山烏雞湯的做法

  • “立秋了,天氣炎熱乾燥應當多喝湯!雞湯是首選,時間不足一般我選擇懶人版快速煲湯法,今天選的原材料也是很簡單,淮山烏雞加幾顆紅棗而已!味道很不錯!男女老少都適合!”食材明細主料烏雞(半隻)輔料淮山(400g)紅棗(一抓)薑片(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淮山烏雞湯的做法步驟1、...
  • 14215
淮山雞蛋甜湯怎麼做-淮山雞蛋甜湯的做法
  • 淮山雞蛋甜湯怎麼做-淮山雞蛋甜湯的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)雞蛋(兩個)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山雞蛋甜湯的做法步驟1、淮山去皮斜切後放鹽水中。2、取鍋加適量水煮開後加入淮山。3、大約煮5分鐘後加入白糖。4、再磕入雞蛋,雞蛋可以打在勺子中稍微煮一下可定型。5、雞蛋加入後要用小火慢慢...
  • 8710
花旗參淮山竹絲雞湯怎麼做-花旗參淮山竹絲雞湯的做法
  • 花旗參淮山竹絲雞湯怎麼做-花旗參淮山竹絲雞湯的做法

  • 食材明細主料花旗參(適量)淮山(適量)紅棗(適量)北芪(適量)杞子(適量)輔料瘦肉(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花旗參淮山竹絲雞湯的做法步驟1、所有藥材洗乾淨,紅棗去核、淮山折成小塊、北芪剪成段。2、竹絲雞買的時候就已經處理乾淨切成塊再配上少許瘦肉。3、將所有材料(除杞...
  • 8022
百合煲淮山雞湯的做法 蓮子百合煲淮山雞湯 百合煲淮山雞湯怎麼做
  • 百合煲淮山雞湯的做法 蓮子百合煲淮山雞湯 百合煲淮山雞湯怎麼做

  • “雞湯經常喝點很好的,增強抵抗力,又能滋陰潤燥的,多好啊。所以我們家會經常喝,但是也會經常變換着食材來做,來達到不同的功效,剛買了點蓮子百合就一起來煲吧,又想着買塊淮山吧,煲好後百合已經全部煲融化了,找不到百合的影子了,蓮子也很軟了,寶寶都能吃了,淮山也很軟爛了,非常好喝的湯...
  • 10072
花膠淮山雞腳湯的做法 花膠淮山雞腳湯 花膠淮山雞腳湯怎麼做
  • 花膠淮山雞腳湯的做法 花膠淮山雞腳湯 花膠淮山雞腳湯怎麼做

  • “花膠含有豐富膠質,是女士的養顏補品。用它來與雞腳一同煲湯,味道鮮甜,營養更高! ”食材明細主料已發花膠(適量)雞腳(15只)幹淮山(五塊)桂圓肉(10只)杞子(適量)栗子(15顆)輔料姜(1塊)葱(1顆)酒(少許)鹽(少許)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花膠淮山雞腳湯的做法步驟1、將雞腳洗淨;淮山、杞子...
  • 13909
淮山煲雞湯怎麼做-淮山煲雞湯的做法
  • 淮山煲雞湯怎麼做-淮山煲雞湯的做法

  • “老公出差好幾天,時間短,任務重,在外面吃的馬馬虎虎,回來唸叨外面的飯菜不好吃。最近剛好新入了一個砂鍋,就順手做了這鍋暖心暖胃又營養的淮山雞湯,加入了孩子愛吃的胡蘿蔔,鮮美的雞湯帶着胡蘿蔔的甜味,老公,孩子都吃了不少。”食材明細主料雞肉(500克)淮山(500克)胡蘿蔔(300克)輔料濃...
  • 26430
專題