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關於南瓜迷你小饅頭的餐飲百科

南瓜迷你小饅頭怎麼做-南瓜迷你小饅頭的做法
  • 南瓜迷你小饅頭怎麼做-南瓜迷你小饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(200g)輔料酵母(2g)白糖(10g)温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜迷你小饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟加白糖。2、壓成泥。3、加麪粉。4、加酵母和適量水。5、和成麪糰醒發制兩倍大。6、醒發好的麪糰搓長切段。7、做成饅頭形狀放入...
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南瓜小饅頭的做法 新手必學的基礎麪點——南瓜小饅頭 南瓜小饅頭怎麼做
  • 南瓜小饅頭的做法 新手必學的基礎麪點——南瓜小饅頭 南瓜小饅頭怎麼做

  • “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,其營養豐富。”食材明細主料中筋麪粉(300克)南瓜(200克)酵母(2克)白砂糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜去皮,去瓤,切塊洗淨。2、用高壓鍋壓10分鐘。3、用小勺壓成南瓜泥,放至...
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南瓜小饅頭怎麼做-南瓜小饅頭的做法
  • 南瓜小饅頭怎麼做-南瓜小饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜(100克)輔料發酵粉(3克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥備用。2、打入雞蛋3枚備用。3、加入麪粉和發酵粉和成發麪。4、揉光備用等發酵。5、面發好,鍋里加水手上抹油。6、成饅頭生壞上鍋蒸熟。7、裝盤(成品圖)。...
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迷你小饅頭怎麼做-迷你小饅頭的做法
  • 迷你小饅頭怎麼做-迷你小饅頭的做法

  • “早餐新做法,小巧精緻,營養美味,比油條健康,孩子常吃家長放心。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)乾酵母(3g)水(70ml)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你小饅頭的做法步驟1、將麪粉、乾酵母、雞蛋、白砂糖和水全部裝入一個大一點放盆中,然後用筷子將其大致混合...
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可愛的迷你小南瓜 糯米迷你小南瓜怎麼做-糯米迷你小南瓜的做法 糯米
  • 可愛的迷你小南瓜 糯米迷你小南瓜怎麼做-糯米迷你小南瓜的做法 糯米

  • “今天做的可愛的糯米小南瓜,冰箱冷凍的麪糰沒有用完,想起來就做幾個,以前都是上癮啊,做的多,又費時間,吃不了也是都送出去了,糯米做的食品容易變質,實在吃不了,可以凍起來,化開略微蒸一下,這次用的白豆沙餡料,餡料也是冷凍的,提前化開,炒一下就可以用了。喜歡吃糯米做的食品,很Q的啊!”...
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南瓜小花饅頭怎麼做-南瓜小花饅頭的做法
  • 南瓜小花饅頭怎麼做-南瓜小花饅頭的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料南瓜(100g)麪粉(220g)輔料酵母(1g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜小花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟放入料理機打成泥。2、麪粉南瓜泥酵母放在一起和成麪糰。3、醒發制兩倍大。4、揉勻排氣。5、擀成薄片,用壓花器壓出花型。6、上蒸鍋蒸十分鐘即可。...
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迷你燕麥紅棗小饅頭怎麼做-迷你燕麥紅棗小饅頭的做法
  • 迷你燕麥紅棗小饅頭怎麼做-迷你燕麥紅棗小饅頭的做法

  • “這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味,當早餐主食很不錯,非常的有營養,。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎,直接切成丁揉到麪糰裏,但是饅頭的表面可能沒有這麼光滑。食譜中使用的燕麥片是來自芬蘭的MyllynParas...
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蜜豆迷你小南瓜怎麼做-蜜豆迷你小南瓜的做法
  • 蜜豆迷你小南瓜怎麼做-蜜豆迷你小南瓜的做法

  • “這款迷你小南瓜味道是沒得説的,但單從外形來講的話還是有點失敗,剛整好形沒有上籠蒸的小南瓜還是非常周正挺拔的,可是,蒸得時間有些過,於是,它們在鍋裏就開始了七十二變,最終變成了大夥現在看到的樣子,稍稍有點醜……雖然外貌有些不佳,但絲毫無法掩飾它的內在美,這一點從寶貝對它...
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南瓜迷你小餐包怎麼做-南瓜迷你小餐包的做法
  • 南瓜迷你小餐包怎麼做-南瓜迷你小餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)南瓜泥(60克)甜麪糰(100克(解凍))酵母(2克)牛奶(40克)糖(40克)鹽(2克)蛋(20克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜迷你小餐包的做法步驟1、原料放在一起揉至光滑,不需要麪筋擴展。2、分割成30克/個的劑子。3、入葡萄乾,滾圓,8個排入土司模。4、發酵至2倍...
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迷你花樣南瓜饅頭怎麼做-迷你花樣南瓜饅頭的做法
  • 迷你花樣南瓜饅頭怎麼做-迷你花樣南瓜饅頭的做法

  • “是不是很可愛?造型多多又迷你,小朋友很愛,兩口一個哦!動起手來,發揮想象,你也可以!”食材明細主料麪粉(1Kg)南瓜(半個)輔料酵母粉(4g)奶粉(2調羹)白糖(2調羹)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)迷你花樣南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切塊,上鍋蒸熟,取出用調羹在碗裏碾成泥,晾涼待用。2、面...
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心形迷你小饅頭怎麼做-心形迷你小饅頭的做法
  • 心形迷你小饅頭怎麼做-心形迷你小饅頭的做法

  • “用胡蘿蔔汁做出的鬆軟小饅頭,順利讓寶寶不知不覺地把不喜歡的蔬菜給吃掉~最主要的是自己做的無添加,健康又營養!吃起來沒有任何胡蘿蔔的味道,再加上奶粉的香甜,香而不膩剛剛好,咬一口鬆軟美味,給寶寶吃也不怕噎着哦。”食材明細主料胡蘿蔔汁(60g)麪粉(100g)奶粉(15g)輔料酵母(1g)奶香(...
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南瓜小饅頭的做法 刀切南瓜小饅頭 南瓜小饅頭怎麼做
  • 南瓜小饅頭的做法 刀切南瓜小饅頭 南瓜小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半圈)麪粉(3勺)輔料砂糖(1勺)酵母(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。2、加入適量酵母。3、加入3勺麪粉。4、和成麪糰發酵至1個小時。5、將發酵好的麪糰,揉成光滑的面劑子。越小越好,切成一個一個的小饅頭。6、將...
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南瓜小鹿饅頭怎麼做-南瓜小鹿饅頭的做法
  • 南瓜小鹿饅頭怎麼做-南瓜小鹿饅頭的做法

  • “自從有了原汁機,家裏的麪食都變成有顏色的了,做出來的什麼都美美的。小朋友最喜歡了。看看這款用南瓜做的小鹿饅頭,是不是很萌啊。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)輔料酵母粉(3克)可可粉(少許)黑豆(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小鹿饅頭的做法步驟1、...
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迷你豆渣小饅頭怎麼做-迷你豆渣小饅頭的做法
  • 迷你豆渣小饅頭怎麼做-迷你豆渣小饅頭的做法

  • “用紅棗大米做的豆漿,過濾後的豆渣,那可不能浪費了,咱就用它做豆渣饅頭,口感非常的好,一點也吃不出豆渣的味道,倒是有淡淡的棗香味呢!”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(5克)豆渣(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你豆渣小饅頭的做法步驟1、用大豆、大米、紅棗磨成豆漿。2、...
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迷你小南瓜怎麼做-迷你小南瓜的做法
  • 迷你小南瓜怎麼做-迷你小南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(400克)紫薯/豆沙(250克)提子乾(30棵)白沙糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你小南瓜的做法步驟1、材料:紫薯,南瓜,提子乾,糯米粉,白沙糖。2、南瓜,紫薯洗淨,去瓤去皮,切塊。3、入煲隔水蒸10—15分鐘。4、紫薯用勺子碾成泥,加入適量砂糖,攪拌均勻。5...
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迷你饅頭的做法 饅頭物語@@迷你饅頭 迷你饅頭怎麼做
  • 迷你饅頭的做法 饅頭物語@@迷你饅頭 迷你饅頭怎麼做

  • “做麪食之類的,我總是學不精,饅頭也一樣。我着人就一個字犯懶沒耐性學習。也可以説沒有天分吧。做什麼都是因為家人愛吃才做...如果有時間,還是自己在家做的饅頭好。乾淨又放心。今天學做了這個白饅頭。感覺食譜簡單不難做。最後認為這白饅頭太單調,因為又犯懶,就隨意灑了一...
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南瓜饅頭的做法 【溜溜光南瓜小饅頭】---大胖南瓜變身小胖饅頭 南瓜饅頭怎麼做
  • 南瓜饅頭的做法 【溜溜光南瓜小饅頭】---大胖南瓜變身小胖饅頭 南瓜饅頭怎麼做

  • “當年,我不會下廚,你惋惜地説,太瘦了,嫁給我,我做你吃,包你白白又胖胖!當年,我不會挑嘴,你自信地説,幫洗菜,等我炒,絕對好吃!當年,我剛會發面卻經常做出小石頭,你打趣着説,沒事,我是你的試驗田!等你會做麪食了,我們可以縱橫廚房這個江湖了。為了心愛的你,我慢慢地學着做這些,時光推移,一點一滴...
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小南瓜饅頭怎麼做-小南瓜饅頭的做法
  • 小南瓜饅頭怎麼做-小南瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)乾酵母(5克)水(150克)橙色色素(3滴)可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小南瓜饅頭的做法步驟1、乾酵母放入麪粉中混合,加水、及橙色色素和成光滑麪糰。靜置發酵45分鐘。2、取一點點麪糰出來,加入少許可可粉,揉成均勻棕色麪糰。3、將大面團等分成八...
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DIY南瓜小饅頭怎麼做-DIY南瓜小饅頭的做法
  • DIY南瓜小饅頭怎麼做-DIY南瓜小饅頭的做法

  • “最近特別想吃饅頭,可惜的是日本似乎沒有饅頭賣,即便有也是速凍的那種,╮(╯▽╰)╭真讓人鬱悶!自己想蒸饅頭吧,一想到姥姥蒸饅頭的那個過程似乎很複雜,但為了滿足我想吃饅頭的慾望,在苦苦的尋找下,終於在一家中國物產店找到了酵母,按照酵母上的説明我嘗試着做了一次,雖然不是很成...
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迷你南瓜小餅怎麼做-迷你南瓜小餅的做法
  • 迷你南瓜小餅怎麼做-迷你南瓜小餅的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(50克)黃油(60克)糖粉(60克)玉米澱粉(30克)低筋麪粉(120克)輔料鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)迷你南瓜小餅的做法步驟1、黃油室温軟化後加入鹽,分次加入糖粉用電動打蛋器打勻至糖與黃油完全混合2、每次打完後都要用橡皮刮刀把盆邊的黃油刮到盆中攪打...
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迷你小漢堡的做法 迷你小漢堡(饅頭版) 迷你小漢堡怎麼做
  • 迷你小漢堡的做法 迷你小漢堡(饅頭版) 迷你小漢堡怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)油(適量)火腿腸(適量)辣白菜(適量)沙拉醬(適量)生菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(1個)澱粉(少許)白芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你小漢堡的做法步驟1、麪粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成麪糰.放入盆裏.蓋上蓋醒發至兩倍大。2、把醒發好...
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南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭怎麼做
  • 南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭怎麼做

  • “現在市面上的饅頭品種也多了。什麼抹茶的,黑芝麻的,雜糧的。可是越來越多的假貨,色素,讓人們想吃又不太放心。而自己做的就不一樣了。放了貨真假實的南瓜,連水都不用。做出來的饅頭顏色那才叫好看。吃的也才放心。”食材明細主料南瓜塊(160克)輔料酵母(2.5克)配料饅頭專用粉(250...
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香煎迷你小南瓜怎麼做-香煎迷你小南瓜的做法
  • 香煎迷你小南瓜怎麼做-香煎迷你小南瓜的做法

  • “南瓜營養豐富,可代主食,有自然的清香,可以炒、燉、煎,都很美味。今天用迷你小南瓜,做一個簡單的香煎南瓜,加適量的黑胡椒碎,真的很好吃。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料黑胡椒(適量)精鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎迷你小南瓜的做法步驟1、準備所需食材2、切去南瓜...
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南瓜小兔饅頭怎麼做-南瓜小兔饅頭的做法
  • 南瓜小兔饅頭怎麼做-南瓜小兔饅頭的做法

  • “南瓜泥加上面粉拌一拌做饅頭不需要加水,做出的饅頭甜甜的,假期做個可愛的造型家裏的小盆友超級愛吃”食材明細主料南瓜泥(100g)麪粉(300g)白糖(3g)酵母粉(5g)無鋁泡打粉(5g)輔料黑芝麻(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜小兔饅頭的做法步驟1、食材圖2、先把南瓜加入白糖壓成...
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迷你可愛饅頭的做法 做給寶寶的-------迷你可愛饅頭 迷你可愛饅頭怎麼做
  • 迷你可愛饅頭的做法 做給寶寶的-------迷你可愛饅頭 迷你可愛饅頭怎麼做

  • “做給寶寶,讓不愛吃麪食的寶寶,愛上吃麪食”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料澄粉(適量)奶粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)温水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你可愛饅頭的做法步驟1、開水中入白糖融化,放至成温水,加入酵母2、添加料3、麪粉中入澄粉4、入奶粉,拌勻5、適量的加入...
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