自制香橙馬芬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
玉米油 :50
鮮榨橙汁(約倆橙子) :125
橙皮屑 :少許
雞蛋 :一個
白糖 :60
小蘇打 :半勺
鹽 :小半勺
主料
普通麪粉 :120玉米油 :50
鮮榨橙汁(約倆橙子) :125
橙皮屑 :少許
雞蛋 :一個
白糖 :60
輔料
泡打粉 :一勺五毫升小蘇打 :半勺
鹽 :小半勺
具體步驟
1. 半個橙子皮切成細屑用白糖醃製半小時
2. 液體混合:油 糖 雞蛋打均勻, 橙汁 橙子皮
3. 粉類混合,我家沒有低筋麪粉,從來都是有什麼用什麼,最常用的要數22元10斤的風箏麪粉,沒加玉米澱粉,感覺也挺鬆軟的。
4. 2 3立刻混合,拌均勻入模具,180度,20分鐘左右,表面金黃色
橙子有甜的有不甜的,建議液體混合後嘗一嘗,酌情加糖。
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