好吃的美味的雞蛋腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大家都吃過香腸吧，可大家吃過美味的雞蛋腸嗎？不知道大家有沒有吃過，我們都是經常吃雞蛋的，讀書的時候我爸總是每天給我煮一個雞蛋，可能我沒有認真吃，所以沒有長高吧，這美味的雞蛋腸，就是用做香腸的方法來做的，味道是很不錯的，可以嘗試一下。

主料

雞蛋 ：4個
腸衣 ：2根

輔料

松花蛋 ：1個
鹽 ：適量
葱姜 ：適量
八角花椒 ：適量

具體步驟

4個雞蛋和一個松花蛋

把松花蛋切成小丁

把松花蛋丁放到打散的雞蛋裏 放適量的鹽

把葱姜 八角 花椒放到碗裏 倒入適量的水 一會要用

這時候把腸衣放到碗裏 用常温的水洗鹽洗掉 再多洗幾次 用水泡上 一會待用

這時候就可以把葱姜水 倒到碗裏中 碗裏放適量的澱粉

把葱姜水倒入雞蛋液裏 攪拌均勻

這時候就可以灌雞蛋腸了 我家沒有灌腸器 就用礦泉水瓶 剪掉一半就可以了

這時候就可以把鍋裏放適量的水 把我們先前的葱姜八角花椒 放到鍋裏 開火

把我們的雞蛋腸放到鍋中 一定要用小火煮 要給雞蛋腸放氣喲 煮半個小時就OK了

煮好的雞蛋腸 用涼水洗洗 晾涼了 切好擺盤 可以享用美食了