好吃的糖醋炒藕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

現代人有觀念養生開始越來越重要的，所以大家也會喜歡一些清淡的，我本人平時在吃的方面也挺有講究的，大家都是生活不易，都希望能健康開心地渡過每一天有一個好的心情，我也希望我能把這道既營養豐富，對健康有益又美味的糖醋炒藕介紹給大家。

主料

藕 ： 400g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
白糖 ：適量
花椒 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

主要食材藕，配料花椒、葱。藕颳去外皮，切去藕節，洗淨後切片，放到清水裏洗洗除去一些澱粉備用。

點火炒勺裏放入油，油熱加入花椒炒香，將花椒倒掉，鍋裏留花椒油，放入葱炒香。

再加入已經加工好的藕片，翻炒。

炒制一會，進行調味首先放醋（最好放白醋）、白糖、再放少量鹽炒翻炒出鍋。

一盤糖醋藕片就炒好了。