清淡的煮羊肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這是一種非常的清淡的煮羊肉的做法，羊肉是一種温補的肉類，是一種比較好吃的肉類，羶味雖然很重，但是可以將這羶味去掉，當然啦，調料是一種非常好用的東西呢，加入一些營養價值比較好吃的蔬菜，正好羊肉就會比較好吃，味道就比較多方面的了。

主料

羊肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

先用冷水將羊肉焯出血水泡沫，用湯勺將全部血水泡沫撇掉。

將若干 葱段、薑片（鮮姜和乾薑均可）、蒜塊、乾紅辣椒 放入鍋中，將若干花椒、大料用紗布縫包或者放入專有調料器具放入鍋中。

些許十三香燉肉調味品放入，少許醬油增色，少許料酒去腥，鹹鹽增味。

待湯汁濃稠，香味濃郁，肉質軟爛可選擇食用，然後放入若干土豆、胡蘿蔔塊繼續烹製

待土豆、胡蘿蔔完全熟透，出鍋時間放些許幹茴香末增味，出鍋，一同享受美味吧。