好吃的麻將燒餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

上次跟朋友出去聚會，有個朋友帶來了自家做的麻將燒餅，非常的好吃，脆且香。我就跟朋友學了做法，今天休假，就來自己研究一下吧。麻將燒餅是我第一次做，做的時候難免會有點小緊張，擔心火候過度了，燒糊了，但很慶幸，這些都沒有，做出的麻將燒餅非常的好，而且美味。

主料

麪粉 ：適量

輔料

麻將 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.將適量的麪粉加酵母攪拌均勻，放置二十分鐘左右，等待發酵

2.將稀釋好的麻將塗抹到擀好的餅上，越均勻越好

3.將其捲成花捲形狀，直接壓到餅鍋裏烙

4.出來的麻將餅很酥脆，還很多層，喜歡的中間還可以放些芝麻

烹飪技巧

1、麻將一點要放油裏面攪拌，加些鹽，這樣才好鋪在擀好的餅上。