杏仁瑪芬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶（>o<發現家裏木有牛奶了就用了小子喝的香蕉牛奶） ：180ml~200ml（視麪粉戲水性）
玉米油 ：100
低筋麪粉 ：240
雞蛋 ：2個
糖 ：120

輔料

郎姆酒 ：10ml
鹽 ：2
杏仁 ：60

具體步驟

1. 雞蛋打入

2. 過篩的麪粉家加入杏仁片（要剩一點裝飾表面）

3. 蛋加糖打勻

4. 混合杏仁片的低粉加入到蛋液中拌勻

5. 加入牛奶繼續拌勻

6. 拌到潤滑再加入朗姆酒

7. 入模~上烤180℃45分分鐘

8. 成品圖^o^（同事家借來滴樂葵瑪芬模這裏的量剛好做12個）

烹飪技巧

由於沒用泡打粉所以入模後放常温處30分鐘後才入烤箱。