豬肉芹菜千層餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :適量
胡蘿卜 :適量
麪粉 :適量
醬油 :適量
花生油 :適量
主料
豬肉 :適量芹菜 :適量
胡蘿卜 :適量
麪粉 :適量
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
花生油 :適量
1. 把面和好,醒半個小時
2. 餡拌好,象拌餃子餡似的
3. 面擀成圓片,稍薄一些,餡倒在面上鋪平抹勻,按井字結構折,再稍稍擀開一些,平鍋小火放油,鍋温時就可以放餅,一直小火,多翻幾次,烙的時間稍長些,如果怕糊可以用電餅鐺,餅熟了取出切開即可
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