六一兒童節獻給寶貝們的可愛便當如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米飯 ：肉
海鮮 ：蛋

輔料

具體步驟

1. 材料：蒜毫一把，蝦仁適量，鹽少許，胡椒粉少許，澱粉少許，油適量做法：1.蒜毫洗淨切段備用，蝦仁挑去蝦線，洗淨，灑少許澱粉2.將油燒熱，把蝦仁倒入鍋中翻炒，顏色變紅後加入蒜毫，再加鹽和胡椒粉適量煸炒，裝盤。

2. 材料：4個分（普通漢堡牛肉餅分量，便當用可做成小型漢堡餅）牛肉豬肉餡300g，洋葱1個，黃油5g，麪包糠30g，牛奶60ml鹽5g，胡椒粉少許，雞蛋一個。做法：1.將洋葱切碎用黃油炒至透明，晾涼備用2.將麪包糠和牛奶混合，加入肉餡，1，雞蛋，鹽，胡椒粉，攪拌均勻3.將2分成四等分，團成球型，左右手互相倒換排除空氣。4.平底鍋內的油燒熱後將肉餅放入鍋中，先用強火煎兩面至變色，再加蓋用弱火煎透。 小熊材料：漢堡牛肉餅一個，小香腸一根，芝士餅，海苔，番茄醬做法：1.用牙籤或吸管將芝士餅切成一個大圓和兩個小圓2.海苔剪出如圖的圓形和勾型，貼在1上，作為小熊的眼睛鼻子嘴巴3.小香腸從中間切開，用意大利粉絲固定再漢堡餅上做耳朵4.用番茄醬點在左右兩側做小熊的紅臉蛋

3. 材料：火腿片一枚，雞蛋1個，鹽少許，油適量做法：1.雞蛋打發加少許鹽，平底鍋塗少量油加熱，將蛋汁倒入鍋內攤平，煎成薄蛋餅2.將煎蛋餅對摺，在摺痕處切5mm寬的刀口，火腿片同樣切刀口3.切出的刀口向上，先把火腿片捲起，再將雞蛋餅包裹火腿片從頭捲起，最後用水果籤固定

4. 材料：香腸做法：1.香腸切掉頂部，在中間用小花模具刻出花型，在花型分瓣處切刀口2.將切好的香腸放入沸水中煮至開花

5. 飯糰小狗和便當裝盒做法；將生菜放進飯盒中，作為隔擋和裝飾，把主菜放入。用保鮮膜包白米飯糰成飯糰，放進飯盒。在周圍擺好其他副菜，最後將海苔剪出的小狗的眼鼻嘴貼好，把甜煮蠶豆用意大利粉固定作為耳朵。

烹飪技巧

小狗可愛便當主食，主菜，副菜：白米飯炒蝦仁蒜毫漢堡牛肉餅紅黃花捲香腸花糖煮蠶豆西蘭花豌豆，聖女果生菜