口感好的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：100
韭菜 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備韭菜和雞蛋

2.將韭菜切成段

3.將雞蛋打散

4.將雞蛋下鍋

5.雞蛋煎好先盛出備用

6.韭菜下鍋開炒

7.將雞蛋下鍋和韭菜一起炒

8.將兩者不斷翻炒

9.炒到熟就可以上碟了

烹飪技巧

炒的時間不能過久。。。