美味的炸雞中翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞中翅 ：500

輔料

雞蛋 ：1個
澱粉 ：適量
自制香料 ：適量

具體步驟

1.將雞翅洗淨

2.中間劃刀

3.打入雞蛋、澱粉和自制香料，抓勻，醃製一下午。

4.倒入小半鍋油，燒至七成熱時，下入雞中翅。

5.炸至兩面金黃，撈出瀝乾油，即可。

烹飪技巧

小火慢炸