![蘿蔔烏賊湯的做法 蘇北農家宴席中的海鮮菜------------蘿蔔烏賊湯 蘿蔔烏賊湯怎麼做]( "蘿蔔烏賊湯的做法 蘇北農家宴席中的海鮮菜------------蘿蔔烏賊湯 蘿蔔烏賊湯怎麼做")
- “我的家鄉，雖然説臨近的縣城是靠海的，但是很多海鮮都是銷到杭州上海那裏，並不在本地銷售。所以，即使離海如此之近，也只能吃些海鮮的乾貨或者醃製食品，新鮮的從來談不上。而在農家人紅白喜事的宴席上，或者在過年的時候，每家每户肯定都有一個海鮮菜，百分之九十是這個--------蘿蔔絲...
- 30015
![蘿蔔烏子湯怎麼做-蘿蔔烏子湯的做法]( "蘿蔔烏子湯怎麼做-蘿蔔烏子湯的做法")
- “蘿蔔烏子湯是一道淮揚名菜，每次回家，總要吃上一次，臨走還會買一些帶回上海自己做。”食材明細主料小烏賊（適量）白蘿蔔（1根）輔料黑木耳（適量）方腿（適量）香葱（適量）生薑（4片）配料豆油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔烏子湯的做法步驟1、小烏賊泡發；2、每一個...
- 32364
![羊骨蘿蔔湯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】羊骨蘿蔔湯 羊骨蘿蔔湯怎麼做]( "羊骨蘿蔔湯的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】羊骨蘿蔔湯 羊骨蘿蔔湯怎麼做")
- “天氣轉涼，燉上一大鍋羊骨湯，羊湯滋補，啃大骨上的肉和吸內裏的骨髓更是愜意。”食材明細主料山羊骨（500g）蘿蔔（半個）輔料生薑（1個）野山姜（1個）鹽（適量）料酒（1勺）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊骨蘿蔔湯的做法步驟1、羊骨洗淨，倒入料酒，微微醃漬。2、拍好姜，連同羊骨放入燉湯的砂鍋，...
- 31322
![農家蘿蔔乾怎麼做-農家蘿蔔乾的做法]( "農家蘿蔔乾怎麼做-農家蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料蒜米（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）農家蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾，蒜米。2、切碎。3、蒜米爆香。4、下蘿蔔乾。5、不停翻炒。6、成品。...
- 4287
![烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法]( "烏賊炒花菜怎麼做-烏賊炒花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（285克）烏賊（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏賊炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、烏賊（已洗淨）2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的烏賊，加...
- 9566
![鮮脆海蟄皮的做法 宴席冷盤—鮮脆蟄皮 鮮脆海蟄皮怎麼做]( "鮮脆海蟄皮的做法 宴席冷盤—鮮脆蟄皮 鮮脆海蟄皮怎麼做")
- “在閩南，一般宴席上在開席前都有一個涼菜拼盤，裏面必有一格是涼拌海蟄皮。而宴席之外，無論是家庭還是飯店，都是比較常見的一道菜。而用黃瓜與香菜來搭配海蜇皮涼拌，口感和風味堪稱最佳。此菜清脆爽口。久吃不膩。好的海蜇頭呈白色、黃褐色或紅琥珀色，肉質厚實，無泥沙等雜質，口感...
- 16586
![農家脆蘿蔔怎麼做-農家脆蘿蔔的做法]( "農家脆蘿蔔怎麼做-農家脆蘿蔔的做法")
- “今天去市場買菜，看見有那種水蘿蔔買了幾個。結合泡菜的做法做一般脆蘿蔔非常的簡單，只需要切。醃。拌就能做出有小時候在農村味道的脆蘿蔔😳😳”食材明細主料水蘿蔔（2根）芹菜（一根）香菜（一根）輔料鹽（半匙）芝麻油（1/3匙）油辣子（半匙）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家脆蘿蔔的做法...
- 17925
![海鮮蘿蔔條的做法 泡菜～海鮮蘿蔔條 海鮮蘿蔔條怎麼做]( "海鮮蘿蔔條的做法 泡菜～海鮮蘿蔔條 海鮮蘿蔔條怎麼做")
- “這是一道最簡單的一種泡菜做法。”食材明細主料白蘿蔔（1000g）輔料香菜（5g）無鹽蝦米（3g）鹽（10g）白糖（5g）辣椒麪（10g）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮蘿蔔條的做法步驟1、先將白蘿蔔洗淨，再將辣椒麪用開水燙好備用，然後將蘿蔔擦成絲。2、將蘿蔔條、香菜、鹽、白糖及燙好的辣椒麪...
- 27172
![胡蘿蔔西芹炒烏賊怎麼做-胡蘿蔔西芹炒烏賊的做法]( "胡蘿蔔西芹炒烏賊怎麼做-胡蘿蔔西芹炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（485克）西芹（175克）胡蘿蔔（165克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔西芹炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、西芹（已抽去筋清洗切開）、胡蘿蔔（已洗淨去皮切片）。2、將烏賊放在案板切開。3、將西芹和胡蘿蔔下入清水鍋...
- 21677
![蒸烏賊乾的做法 【東北】蒸烏賊幹 蒸烏賊幹怎麼做]( "蒸烏賊乾的做法 【東北】蒸烏賊幹 蒸烏賊幹怎麼做")
- “烏賊魚、墨斗魚都是這個傢伙。還有的把冰鮮的叫海兔。實際冰鮮的味道很鮮美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是幹品，所以採取了蒸制的方法。成品菜餚的味道一般，不如冰鮮的鮮美”食材明細主料烏賊幹（500克）輔料鹽（少許）味精（少許）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
- 15448
![烏賊鯗燒中翅怎麼做-烏賊鯗燒中翅的做法]( "烏賊鯗燒中翅怎麼做-烏賊鯗燒中翅的做法")
- 食材明細主料烏賊鯗（195克）中翅（265克）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏賊鯗燒中翅的做法步驟1、食材：烏賊鯗、中翅（已清洗）、薑片、冰糖。2、將烏賊鯗放入保鮮盒中，用清洗泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出，待用。4、將已清...
- 30839
![全家福的做法 蘇北酒席菜——全家福 全家福怎麼做]( "全家福的做法 蘇北酒席菜——全家福 全家福怎麼做")
- “豬肚即豬胃。味甘，微温。《本草經疏》説：“豬肚，為補脾之要品。脾胃得補，則中氣益，利自止矣……補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈。”故補中益氣的食療方多用之。用於虛勞消瘦，脾胃虛腹瀉，尿頻或遺尿，小兒疳積。可以用於治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指...
- 20246
![與你分享幾道宴席菜品-宴席菜品怎麼做才好吃]( "與你分享幾道宴席菜品-宴席菜品怎麼做才好吃")
- 國人有個傳統，就是在喬遷、婚禮等重大場合之中宴請親朋，一同分享這份喜悦，或者也可能想是收點兒彩禮錢。在宴席上，總有幾道菜品令人念念不忘，可是在家裏卻做不出來這種味道，下面小編和大家分享兩道宴席菜品的做法，讓大家在家裏也能品嚐到美味。宴席菜品一、紅燒獅子頭用料準備：豬...
- 9570
![海鮮蘿蔔絲疙瘩湯怎麼做-海鮮蘿蔔絲疙瘩湯的做法]( "海鮮蘿蔔絲疙瘩湯怎麼做-海鮮蘿蔔絲疙瘩湯的做法")
- “簡簡單單，清清爽爽，氤氲着裊裊熱氣，散發着濃濃香味，珍珠翡翠般晶瑩剔透的白麪蘿蔔絲疙瘩湯，在繁華的城市再一次上演，多了廉價的海鮮，似乎也多了一點時尚，仍舊是那麼的樸實無華，返璞歸真的寧靜淡然心間。”食材明細主料青蘿蔔（半個）姜（1塊）蛤喇（450克）麪粉（50克）鹽（1茶匙）輔料花生油（適量）香...
- 22490
![宴席菜怎麼做]( "宴席菜怎麼做")
- 平時裏有很多的朋友喜歡宴請朋友家人，這時最為難的就是當天的主廚了，怕自己做的菜色澤不夠好看，味道不合大家胃口，在這顯示真正廚藝的時刻，今天小編就教大家幾道能拿得出手的宴席菜，大家可要收藏好了，總有一天你要用得着喲，下面和小編一起看看宴席菜到底如何做。一、宴席菜—鹹燒...
- 15321
![烏賊蘿蔔粉絲湯怎麼做-烏賊蘿蔔粉絲湯的做法]( "烏賊蘿蔔粉絲湯怎麼做-烏賊蘿蔔粉絲湯的做法")
- 食材明細主料烏賊（適量）蘿蔔（兩個）粉絲（少許）輔料葱（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）温水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏賊蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切寬絲，蘿蔔洗淨切絲。2、鍋熱倒入油加葱花薑絲炒香加入烏賊翻炒片刻。3、加入適量温水燒開...
- 31081
![烏雞蘿蔔湯怎麼做-烏雞蘿蔔湯的做法]( "烏雞蘿蔔湯怎麼做-烏雞蘿蔔湯的做法")
- “清淡飲食，不用怕太上火”食材明細主料烏雞（一碗）輔料白蘿蔔（半個）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏雞蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材。2、烏雞過水撈起用清水洗乾淨。3、開吃了。小竅門烏雞夏天不宜吃太多哦...
- 30698
![芹菜炒烏賊怎麼做-芹菜炒烏賊的做法]( "芹菜炒烏賊怎麼做-芹菜炒烏賊的做法")
- 食材明細主料烏賊（480克）芹菜（245克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、芹菜（已洗淨切段）2、將已洗淨的烏賊放在案板上切開。3、隨後，將切好的烏賊下入清水鍋中，加適量的料酒。4、焯開，撈出。5、燒鍋倒...
- 21670
![農家香乾蘿蔔怎麼做-農家香乾蘿蔔的做法]( "農家香乾蘿蔔怎麼做-農家香乾蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（5/6片）輔料大蒜末（紅辣椒）配料味精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家香乾蘿蔔的做法步驟1、先清洗蘿蔔乾，浸泡15分鐘，2、試吃一下，不鹹了，就可以切薄片或切成末均可。3、切好大蒜末，備用4、備好辣椒5、倒入食用油，可多點。加入大蒜末煸香，加入蘿...
- 12005
![蘿蔔絲海鮮豆腐湯怎麼做-蘿蔔絲海鮮豆腐湯的做法]( "蘿蔔絲海鮮豆腐湯怎麼做-蘿蔔絲海鮮豆腐湯的做法")
- 食材明細主料青蘿蔔（適量）嫩豆腐（一塊）雞蛋（一個）海米（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲海鮮豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨切成細絲。2、葱花蒜片熗鍋，放入提前泡好的海米。3、放入蘿蔔絲煸炒一會兒。4、放入清水燒開。5、放入嫩豆腐條...
- 5902
![烏賊鯗炒芹菜怎麼做-烏賊鯗炒芹菜的做法]( "烏賊鯗炒芹菜怎麼做-烏賊鯗炒芹菜的做法")
- 食材明細主料烏賊鯗（130克）芹菜（220克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏賊鯗炒芹菜的做法步驟1、食材：烏賊鯗、芹菜（已摘去葉子去根清洗切段）2、將烏賊鯗放入大碗中，用清洗泡軟。3、將泡軟的烏賊鯗去骨清洗清洗撈出。4、放入案板上切開。5、燒鍋倒...
- 15937
![蘿蔔烏雞湯怎麼做-蘿蔔烏雞湯的做法]( "蘿蔔烏雞湯怎麼做-蘿蔔烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（500克）蘿蔔（一根）香菇（適量）生薑（適量）葱花（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔烏雞湯的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開，入烏雞，蘿蔔，香菇。3、加入鹽。4、攪拌均勻出鍋。5、成品圖來一張。...
- 4061
![蘇北農家豆腐羹的做法 冬日暖心暖胃的--------------------------------------蘇北農家豆腐羹 蘇北農家豆腐羹怎麼做]( "蘇北農家豆腐羹的做法 冬日暖心暖胃的--------------------------------------蘇北農家豆腐羹 蘇北農家豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（500克）蝦皮（5克）蘑菇（100克）雞蛋（1個）瘦肉（50克）輔料澱粉（適量）香葱（適量）薑末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘇北農家豆腐羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆腐洗淨，切成小塊。3、瘦肉洗淨，先切成條，再改刀切...
- 26421
![宴席上菜的方式有哪些-正確的宴席上整順序]( "宴席上菜的方式有哪些-正確的宴席上整順序")
- 我們有的時候家裏都會有一些喜事，那麼再這個時候幾乎很多人都會請宴席，然後請很多人去吃飯，當然這個時候也會準備很多的好吃的，但是上菜的時候是有一定的順序的，那麼正確的宴席上整順序是什麼呢？一、正確的宴席上整順序是什麼中國的地方菜系是非常的多的，並且宴席的種類也非常的...
- 15335
![烏賊酸菜湯怎麼做-烏賊酸菜湯的做法]( "烏賊酸菜湯怎麼做-烏賊酸菜湯的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）烏賊（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）輔料植物油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏賊酸菜湯的做法步驟1、烏賊洗淨，酸菜切絲，葱姜切絲。2、烏賊身子和頭部切開。3、鍋中放入適量植物油，爆香葱姜，放入酸菜翻炒至變軟。4、加入適量生抽翻炒一會兒。5...
- 20048
味味甜
