火龍果千層如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
雞蛋 :6個
黃油 :30g
低筋麪粉 :160g
綠茶粉 :少量
奶油 :400g
火龍果千層是一款營養豐富的千層蛋糕,製作需要把雞蛋、低筋麪粉和黃油製作成千層蛋糕的皮,放入冰箱冷凍後把火龍果和打發好的奶油一層一層的鋪上去放置冰箱冷凍後即可食用。火龍果中含有豐富的植物蛋白和青花素,營養價值高。製作成火龍果千層口感酸酸甜甜搭配奶油的甜,口感特別豐富。
主料
牛奶 :500g雞蛋 :6個
黃油 :30g
低筋麪粉 :160g
輔料
糖內餡用 :30g綠茶粉 :少量
奶油 :400g
具體步驟
1.所有原材料
2.雞蛋打散依次加入糖牛奶黃油,最後面粉。不要用打蛋糕器打,手動打散就好,以免起泡
3.儘量把皮煎薄,用低中火,每放一勺麪糊,快速轉動平板鍋,然後把多餘的麪糊倒回未用的麪糊中,放涼麪皮備用。
4.打發奶油和加火龍果!
5.將奶油和火龍果混合,然後一層一層添加,知道用完所用麪皮!千層蛋糕就完成了!慢慢享用
如果想要麪皮更細膩點可以用過濾網過濾一下!但過濾後的黃油要微波爐叮個10秒再倒回麪糊!
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