美味的台灣魚丸湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

台灣魚丸湯這道美食，單純從美食的名字上來分析，可以看出這道美食是一道台灣風味美食，只要的食材為魚餃、魚丸。兩者都使用魚肉製作而成，味道鮮美，營養價值豐富，同時口感爽滑鮮嫩，而且兩者在高温油鍋之中，隨着時間的流逝，營養不斷的進入湯汁之中，營養又美味。’

主料

魚餃 ：100
魚丸 ：4粒

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
魚露 ：適量
白菜 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.食材圖

2.熱油鍋，放入白菜炒熟

3.加入魚露調味，熄火盛出，待用

4.坐鍋煮水，放入魚餃和魚丸煮熟

5.放入超好的白菜

6.蓋鍋蓋，煮滾

7.熄火，撒入胡椒粉調味，盛出享用

烹飪技巧

1、白菜先炒可去寒性。