自制黃米糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大黃米 ：500

輔料

紅糖 ：適量
紅棗 ：適量

具體步驟

1.挑大黃米（現在的商家實在太黑心，在大黃米里都加了不少沙子，一定要挑好，不然把牙給弄壞了，就不值得了）

2.用清水洗淨後，在大黃米中加入水，泡三個小時

3.把大黃米放入鍋中，加入二倍的水，加蓋煮開

4.開鍋後，開始用勺不斷的攪拌（為了不糊鍋底）

5.當熬到非常粘稠時，便可以加入適量紅糖了，根據個人口味加吧，如果你喜歡比較甜就多加點

6.把提前煮好的紅棗加入黃米粥中

烹飪技巧

一定要挑好，不然把牙給弄壞了，就不值得了