好吃的炸丸子的家常做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

哈哈,今天介紹一款炸丸子的家常做法,這個炸丸子非常簡單,很多家長不是都很擔心孩子們在外面吃的丸子不乾淨嗎?那就努力試着讓你的孩子喜歡上你自己做的炸丸子吧,如果孩子突然就想要吃,那也可以隨時做給他吃,幾乎半個小時就可以啦

主料

豬肉餡 ：100g
嫩豆腐 ：1塊
蘑菇 ：15朵
木耳 ：10朵
雞蛋 ：1一個

輔料

葱姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

泡髮香菇木耳，豆腐焯水

肉餡＋葱薑末＋豆腐＋木耳香菇碎＋雞蛋＋生抽＋老抽＋鹽＋水澱粉拌勻。（這個順序不要變）

推薦大家用小鍋炸，這樣熟得快。油温大約五六成熱下丸子

丸子炸熟之後，把油加熱到七八成熱復炸丸子