燒素雞如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

素雞 ：半根

輔料

生抽 ：兩匙
葱 ：少許

具體步驟

1. 將素雞切成八九毫米厚的薄片。

2. 鍋裏放少許油，將素雞放入，煎至兩面金黃.

3. 素雞煎好後放入容器內,放入涼水沒住素雞,浸泡五至七分鐘。

4. 將泡好的素雞和水放入鍋內燒開,加入生抽。

5. 燒五分鐘後加入葱姜。

6. 生抽本身有鹽,不用放鹽，加入少許雞精即可裝盤。