滋補的香滷海帶豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

萬用滷包 ：1個
豆乾 ：600g
海帶 ：600g
蛋 ：600g
Ａ.米酒 ：30cc
水 ：1000cc
Ｂ.醬油 ：120cc
蠔油 ：100cc
冰糖 ：1大匙
葱 ：2根
大蒜 ：5瓣
辣椒 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 將萬用滷包放入鍋中，加入米酒及水浸泡(要浸泡多久？)，讓中藥的香味釋出。

2. 將調味料Ｂ加入作法1的鍋中繼續熬煮至湯汁再度滾沸。

3. 加入所有材料，以小火滷約20分鐘後熄火，再浸泡約60分鐘後即可將材料撈起瀝乾即可。