簡單拍黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：兩條

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
麻油 ：一湯匙
醋 ：兩湯匙
小米椒 ：四個
蒜瓣 ：兩個
香菜 ：一把

具體步驟

1. 黃瓜洗淨，拿刀用力把黃瓜拍裂（“拍黃瓜”因此得名，哈哈），切成小段

2. 蒜搗成泥，香菜切成小段，小米椒切魚眼睛狀（“魚眼睛狀”引自空竹廚長，哈哈）

3. 找個大點的容器，把黃瓜、佐料、配料通通倒入，筷子攪拌，上下顛簸顛簸，均勻上味後裝盤。

烹飪技巧

夏天吃，清涼又美容~哇哈哈~如果能在冰箱裏小冰那麼一會兒，更加哇哈哈~