好吃的紅豆瑞士捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鹽 :少許
白醋 :少許
色拉油 :適量
色拉醬 :適量
主料
麪粉 :適量輔料
糖 :適量鹽 :少許
白醋 :少許
色拉油 :適量
色拉醬 :適量
具體步驟
2. 蛋白加少許鹽和白醋打發至硬性發泡,切拌方式混合蛋黃液
3. 紅豆鋪滿烤盤,倒入混合液,170度10分鐘
4. 取出倒扣晾涼,一面塗抹色拉醬,捲起定型冷藏。冷卻後切塊
紅豆可替換,效果依然不錯啊。我愛吃菠蘿的!呵呵!注意:選料不要水分太大的。不然蛋糕就沒有口感了!!
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