蓮菜大肉餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
大肉 :適量
主料
蓮菜 :按需取量大肉 :適量
輔料
具體步驟
1. 1.和麪2.醒面時間,開始拌餃子餡,3.把蓮菜和肉剁碎,再把葱姜剁碎,4.放入鹽,花椒粉,五香粉或可以買餃子餡粉直接放進去,倒入點油及香油,想吃辣可以放點辣椒油,依自己想吃的味道,可以自己搭配4.餃子餡拌好後,開始把面再揉一下,覺得光滑就可以了,然後揉成條狀,切成小段,壓扁,擀成圓形片狀,一定要中間厚點邊緣薄,要轉着擀5.就可以開始包了,包前可以稍微把餃子餡放嘴裏嚐嚐味道怎麼樣?包好就可以下鍋了,基本三四次開就可以了
2. 這是切好的小塊麪糰和擀好的麪皮
3. 包好的餃子
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