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關於筋肉的餐飲百科

好吃的萵筍炒板筋肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的萵筍炒板筋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘萵筍炒肉再放點辣椒味道很好吃,這道菜是我很喜歡的一道小炒菜,萵筍又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。很多人家也會用萵筍炒肉吃,是一道家家户户都吃慣了的家常菜,萵筍炒板筋肉...
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美味的板筋肉炒洋葱如何做簡單又好吃
  • 美味的板筋肉炒洋葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘板筋肉炒洋葱這道美食所需要的食材主要為豬板筋肉、洋葱。豬板筋肉選自上等新鮮的肉,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到了較大的保留,搭配上美味的洋葱經過高温的處理,美味與營養相互融合...
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鮮美的板筋肉蠔仔粥如何做簡單又好吃
  • 鮮美的板筋肉蠔仔粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘經常吃蠔仔的朋友有福了,家裏有沒吃完的板筋肉喝蠔仔,可以用來做板筋肉蠔仔粥,這道板筋肉蠔仔粥中又有蠔仔的鮮香,也有板筋肉的勁道,還有稀飯的口感,融合在一起是一道對健康非常不錯的美食,還有助於減肥,喜歡的朋...
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面鼓豬筋肉如何做簡單又好吃
  • 面鼓豬筋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料豬肉:適量輔料姜蒜:適量蒜:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.把豬筋肉切成條,把姜蒜切粒2.加油把姜蒜爆像然後加入豬筋肉3.然後加醬油爆香,燜煮一會4.轉倒入鍋中加入糖,和麪鼓醬以慢火燜,到收水為止...
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Q版面筋肉怎麼做-Q版面筋肉的做法
  • Q版面筋肉怎麼做-Q版面筋肉的做法

  • “每次吃麪筋塞肉,我都只吃皮,肉太多很容易飽。女兒居然也是,於是我買了Q版面筋,個頭迷你,也沒必要把皮扒了吃了…………哈哈!一口一個,真正好!”食材明細主料Q版面筋(一包)碎肉(一碗)輔料雞蛋(一個)年糕(適量)生薑末(少許)蠔油(兩勺)生抽(兩勺)鹽(少許)鵪鶉蛋(適量)老抽(半勺)冰糖(適量)白酒(半勺)鹹鮮(口...
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美味的板筋肉蠔仔粥如何做簡單又好吃
  • 美味的板筋肉蠔仔粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘板筋肉蠔仔粥是粥食裏面比較受歡迎的一款,這款粥的主料有豬板筋肉、生蠔仔,聽上去是不是很不錯呢,營養價值極高而且又美味。選用的豬板筋肉是大里脊肉上一層白色的筋剃下來,營養又健康。生蠔仔用魚露先醃一會...
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好吃的板筋肉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 好吃的板筋肉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘之前下大雨回家,沒來及買菜,冰箱也只剩一袋前幾日買的豆角,一直沒想到豆角搭配什麼菜好,突然就在家裏翻出一包牛板筋,聞着挺香的,就想嘗試着用板筋肉炒豆角,沒想到味道還挺不錯。因為豆角不易入味,牛板筋的油香麻...
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板筋肉炒青瓜怎麼做-板筋肉炒青瓜的做法
  • 板筋肉炒青瓜怎麼做-板筋肉炒青瓜的做法

  • “葷素搭配,營養均衡,家常小炒,老少皆宜。”食材明細主料板筋肉(80克)青瓜(1條)輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(少許)醃料生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)板筋肉炒青瓜的做法步驟1、備好食材:青瓜,板筋肉,蒜頭。2、板筋肉洗淨切條。3、放醃料拌勻醃製15分鐘...
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美味黑椒筋肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味黑椒筋肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料隔夜冷飯:2碗筋肉(或叉燒或午餐肉):半碗輔料雞蛋:2只菜粒:半碗葱花:半碗黑胡椒碎:1勺鹽、雞粉:適量具體步驟1.筋肉切丁走油備用,黑胡椒碎爆香盛起備用;2.鍋洗淨燒熱加入適量食油,燒至七八成熱時直接把雞蛋打進鍋...
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好吃的生炒豆角板筋肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的生炒豆角板筋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘生炒豆角板筋肉是用豆角和豬板筋肉兩種主要的原材料加工製作而成的,豆角屬於綠色蔬菜,含有大量的維生素,豬板筋肉很有嚼勁,口感極佳,兩種食材的結合散發出的菜香味道讓人胃口大開,這樣一個美味的生炒豆角板筋肉...
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美味的萵筍炒板筋肉如何做簡單又好吃
  • 美味的萵筍炒板筋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的萵筍炒板筋肉是由萵筍和板筋肉一起搭配炒製成的一道家常菜,這道菜製作起來十分的簡單易學,在家中製作也分方便的哦,大家在製作的時候只需要加入一點鹽和豆瓣醬即可,做出來的萵筍炒板筋肉色味俱全,房間裏...
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家常生炒豆角板筋肉如何做簡單又好吃
  • 家常生炒豆角板筋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘晚飯時間到了,因為只有自己一個人在家裏,冰箱的東西里也不多,所以就做一道比較簡單的生炒豆角板筋肉,豆角口感清爽脆嫩,板筋肉其實是豬裏脊肉上面一層白色的筋剃下來的,口感較為嫩滑,炒出來鹹香有嚼頭。這道菜自...
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家常板筋肉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 家常板筋肉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆角與肉的組合,中和了肉的油膩,對肉的要求很講究,板筋肉最好吃的一塊肉香味濃厚醇香,這是一道下酒菜~簡單營養易做,好吃的簡直要把舌頭吞下去,。回味無窮色彩鮮豔,口味宜人齒頰留香,你會喜歡這道美食板筋肉炒豆...
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筋肉片蒸金針菜怎麼做-筋肉片蒸金針菜的做法
  • 筋肉片蒸金針菜怎麼做-筋肉片蒸金針菜的做法

  • 食材明細主料筋肉(200g)金針菜(100g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筋肉片蒸金針菜的做法步驟1、筋肉(即是緊貼着豬肉筋一層薄薄的瘦肉)。放入鹽、蠔油、醬油、澱粉、油、蒜末、胡椒粉拌勻。2、乾的金...
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板筋肉炒洋葱如何做簡單又好吃
  • 板筋肉炒洋葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘洋葱和肉類混合的食材會讓我想到巨香無比又好吃的回鍋肉!但這次不同,我們把肥肉和瘦肉(五花肉)換成了稍有嚼勁的板筋肉,雖然都是肉,看似也沒什麼不同,但嘗試一下有無妨,板筋肉炒洋葱聽着挺稀奇,做法不訪稀奇一下,負...
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美味生炒豆角板筋肉如何做簡單又好吃
  • 美味生炒豆角板筋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生炒豆角板筋肉是一道製作十分簡單的菜餚,主要用到了豆角還有板筋肉,豆角含有豐富的維生素以及纖維素,真的是非常美味的呢,而且板筋肉含有豐富的纖維肉質,吃起來美味多汁,每一口都十分有嚼勁,還在等什麼呢,快來嘗...
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筋肉蒸菜乾怎麼做-筋肉蒸菜乾的做法
  • 筋肉蒸菜乾怎麼做-筋肉蒸菜乾的做法

  • 食材明細主料板筋肉(400)白菜乾(100)輔料葱花(少許)蒜末(50g)料酒(10g)五香粉(10g)醬油(少許)蠔油(30g)鹽(5g)雞精(少許)胡椒粉(20g)辣椒(1顆)油(50g)生粉(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筋肉蒸菜乾的做法步驟1、板筋肉切小長方塊。2、放蒜末、辣椒、鹽、料酒、醬油、蠔油、生粉、胡椒粉、五香...
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番茄醬燒麪筋肉球如何做簡單又好吃
  • 番茄醬燒麪筋肉球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麪筋一包:一包番茄醬:適量豬肉末:200g香葱幾根:適量冬筍:少許鹽:少許料酒:少許蝦米:少許幹香菇幾朵:適量輔料具體步驟1.將肉末、冬筍(切碎)、香葱、鹽、料酒、蝦米、香菇末一起攪拌均勻成肉餡。2.麪筋開一小口...
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自制板筋肉湯麪#小蝦創意如何做簡單又好吃
  • 自制板筋肉湯麪#小蝦創意如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘超市賣的方便麪以它們的方便快捷容易煮食為賣點,為很多沒有時間吃飯或者來不及吃飯的人提供了很大的便利。但是我們都知道,方便麪畢竟是方便麪,它含有很多添加劑和防腐劑,食用多了對人體健康極其有害。小編要...
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青蒜炒板筋肉怎麼做-青蒜炒板筋肉的做法
  • 青蒜炒板筋肉怎麼做-青蒜炒板筋肉的做法

  • “板筋肉帶點筋口感有嚼勁,爽口,非常好吃,家常做法,快手易學。”食材明細主料板筋肉(200克)青蒜(3棵)輔料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒板筋肉的做法步驟1、板筋肉,洗淨,切片2、放:醬油,胡椒粉,糖,生粉,香油,拌勻醃製15分鐘3、...
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板筋肉炒甜豆黑木耳怎麼做-板筋肉炒甜豆黑木耳的做法
  • 板筋肉炒甜豆黑木耳怎麼做-板筋肉炒甜豆黑木耳的做法

  • “多吃黑木耳有益,葷素搭配,營養均衡,家常小炒。”食材明細主料板筋肉(適量)甜豆(適量)黑木耳(適量)輔料蒜頭(少許)姜(少許)油(少許)醬油(少許)醃料:(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板筋肉炒甜豆黑木耳的做法步驟1、甜豆。2、黑木耳。3、板筋肉。4、...
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美味的板筋肉湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的板筋肉湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘誰説泡麪不美味,在這麼發達的時代,泡麪也能做成美味,其實泡麪並沒有傳説中那麼可怕,只是作為速食食品營養沒有其它食品高而已,泡麪很有彈性,煮出來的泡麪比泡出來的美味多了,板筋肉湯麪是一份加了肉的美味,讓泡麪...
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家常筋肉菜脯蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常筋肉菜脯蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的筋肉菜脯蛋炒飯是一道十分家常的快炒米飯,不僅做法簡單,還十分美味。菜脯是一道十分具有“媽媽味道”的鹹菜,香脆可口,彷彿帶着童年的味道。金黃的雞蛋餅裏面混着清香提味的魚香菜,可口十分美妙。鹹香可...
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好吃的板筋肉炒洋葱如何做簡單又好吃
  • 好吃的板筋肉炒洋葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不少的人為了吃一些新穎的菜式而感到煩惱,搜來搜去都找不到自己喜歡的菜式。不用找啦,今天就做這道板筋肉炒洋葱。板筋肉炒洋葱,就是把洋葱鮮美的汁水侵入肉片裏面,使之更加的鮮美可口,而且加上洋葱之後,又洋溢...
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肉釀麪筋的做法 【蘇菜】肉釀麪筋 肉釀麪筋怎麼做
  • 肉釀麪筋的做法 【蘇菜】肉釀麪筋 肉釀麪筋怎麼做

  • “肉釀麪筋現在是無錫民間的風味特色菜餚,逢年過節時,家家都要燒煮。家有客人來臨,待客時桌上也少不掉一碗肉釀麪筋。肉釀麪筋製法相當簡單,只要將肉餡塞入無錫清水油麪筋中就可以。燒煮時,如再加冬筍、香茹、黑木耳、金針菜等,其味更佳。”食材明細主料肉餡(150克)油麪筋(適量)輔...
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