香甜的百香果檸檬薏米水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

呼呼呼！好熱啊！馬上要到夏天了！天氣越來越乾燥，氣温也越來越高，這個時候是不是需要馬上來一杯清涼的香甜的百香果檸檬薏米水呢？當然咯！這個可是夏天必備的清涼解暑的佳品！濃濃的果香味搭配薏米的清香，感覺整個人彷彿都在游泳，從頭到腳的涼爽來襲！你準備好了麼？

主料

薏米 ：80
檸檬 ：50
百香果 ：100
冰糖 ： 20

輔料

蜂蜜 ：10
冰塊 ：30
薄荷 ：5

具體步驟

1.薏米提前半天或一天用水浸泡，一定要放冰箱，切記！中途可換一下水泡好的薏米加入砂鍋中，大火煮沸後，轉小火慢煲。至薏米煮軟，湯汁變稠，加入冰糖煮溶即可關火。

2.百香果剝開後放在杯中。取2-3大勺煮好放涼的薏米也放在杯中加入4-5塊適合冰塊。加入薄荷，並加入蜂蜜。

3.加入涼開水，涼透煮薏米水，或冰水都可，拌勻即可飲用。

烹飪技巧