金針菇蒸走地雞如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

金針菇今天烏市一種非常好吃的一種蔬菜，而且它是一種非常有美味香軟可口，而且非常的有一種淡淡的清香，可以有效的清除人體煩躁的情緒，以及其他都能同樣的功效，廣受人們的喜歡，價格也不是很貴，是一種非常家常的一種菜類。

主料

雞絲 ：適量

輔料

姜 ：5g

具體步驟

姜、蒜、葱切碎、走地雞洗乾淨剁塊，金針冬菇下鍋煮軟後撈起洗乾淨切碎備用

所有材料和走地雞加入2茶匙料酒 適量的生抽、油、麻油、胡椒粉、砂糖生粉和少許老抽混合攪拌均勻醃半個小時至一個小時

隔水清蒸15分鐘或直接放入電飯鍋和飯一起蒸熟即可

烹飪技巧

金針菇蒸這些東西的時候真好之後儘量快點叫他吃完，否則口感會下降。