香菇火腿蔬菜粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
小幹香菇 :78朵
火腿 :一根
胡蘿蔔 :一根
雞蛋 :一個
雞精 :適量
香油 :適量
主料
大米、糯米 :100小幹香菇 :78朵
火腿 :一根
胡蘿蔔 :一根
雞蛋 :一個
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 香菇泡發後切成丁,火腿切丁,胡蘿蔔擦絲。大米和糯米洗淨泡水
2. 水開後放大米進去煮,大致煮粘稠放香菇火腿丁。再加入胡蘿蔔絲,最後打顆雞蛋進去。加入鹽雞精調味即可。
香菇要泡3到5個小時,泡時可以加一點點白糖提升味道,但千萬不要加多,否則味道太濃烈很噁心
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