美味豆沙餡艾草蒸餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不知道大家習俗和我是不是一樣的。每到端午節左右總是要去山上採摘一些艾草回來，但是一段時間之後將艾草丟掉是不是覺得可惜了呢？所以今天要給大家推薦的就是一道用艾草做成的美味：美味豆沙餡艾草蒸餃。將艾草加上豆沙做成餡做成的蒸餃味道也是很不錯的喲。

主料

麪粉 ：200

輔料

豆沙 ：適量
艾草 ：35

具體步驟

食材：麪粉200克、艾草35克（已洗淨焯水過涼）、豆沙餡、綿白糖

將過涼好的艾草擠幹水分放在案板上剁碎，待用。

取200克麪粉放入盆中。

隨後，擱入剁碎的艾草和30克綿白糖

加適量的清水。

和成艾草麪糰

接着，在硅膠墊上撒上乾粉，放上面團用擀麪杖擀開，用圓形模具壓出麪皮。

然後，取麪皮放上豆沙餡。

包好，最後，放入鋪有油紙的蒸鍋中。

蓋上蓋、用大火蒸至10分鐘，即可