紅蘿蔔麥豆炒肉沫如何做簡單又好吃-懶人版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麥豆 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
瘦肉 ：100

具體步驟

1.麥豆洗淨

2.紅蘿蔔切小丁

3.肉切末

4.鍋內放入適量油，燒熱，加入姜蒜。

5.加入瘦肉末，翻炒。

6.加入紅蘿蔔丁，翻炒。

7.加入麥豆，翻炒，調味

8.加入適量水

9.加蓋，燜煮。

10.盛出即可食用

烹飪技巧

麥豆難熟，須加水加蓋燜煮。