空心菜雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

空心菜雞蛋麪中營養十分豐富，既有蔬菜的營養，也有雞蛋的營養，葷素搭配十分到位。雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率非常高。雞蛋還是是很好的健腦食品。

主料

雞蛋 ：3個
空心菜 ：250g
麪條 ：150g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.空心菜洗淨、切斷，備用

2.鍋內加油

3.加入蛋液炒

4.加水

5.加鹽

6.加入空心菜

7.加入麪條

8.要出鍋的時候加點雞精調味即可

烹飪技巧

1、空心菜要洗乾淨2、出鍋的時候再加入雞精調味