簡易白玉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬瘦肉 ：50
白玉豆腐 ：400

輔料

鹽 ：適量
香其醬 ：100
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備新鮮的白豆腐1塊

2.切成薄片放入鍋中中火蒸2分鐘

3.葱切成絲待用

4.瘦肉切絲

5.放入少許油

6.這部分很關鍵，鍋沒熱是就把肉放進鍋中炒，免得粘鍋

7.準備香其醬一袋

8.依個人口味放入適量的醬，不停的炒

9.關火炒好的肉醬澆在豆腐上，配少許的葱絲，味道真是不錯呢

烹飪技巧

不要再油熱的時候放肉，那樣很容易粘鍋