美味紅椒煎雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

紅椒煎雞蛋這道菜搭配胡椒粉炒比較香，煎雞蛋的香味是十分吸引人的，胡椒粉讓這道菜增添香味，雞蛋給你們蛋白質和能量，紅椒的口感也是十分不錯的，這道菜中放點紅椒讓菜餚的顏色豐富，顯得更好吃,，大家可以讓嘗試製作美味的紅椒煎雞蛋。

主料

雞蛋 ：2個
紅椒 ：2個

輔料

油 ：35
鹽 ：2
小葱 ：10根

具體步驟

1.備好食材

2.雞蛋打到碗中

3.紅椒洗淨切碎

4.加到雞蛋碗中

5.加切碎的小葱

6.鍋中放比平時炒菜用油量多一倍

7.將青椒雞蛋的混合物倒進鍋中小火煎好一面後煎另一面

8.成品圖

烹飪技巧

1、煎雞蛋餅最重要的是火候，心急不得，一定要小火慢煎。