祕製炒紫槓豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道祕製炒紫槓豆選用了比較好吃的紫色的槓豆翻炒過後的顏色就非常的吸引人，而且它的口感和味道也比綠色的更加的好吃，營養價值也比綠色的高，整體口味清淡，製作方法簡單，節約時間，就算是新手也可以很快的學會而且翻炒出美味的祕製炒紫槓豆。

主料

紫豇豆 ：1把

輔料

調料 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.紫豇豆一把

2.將紫豇豆去兩頭，切小段。

3.放在水中沖洗乾淨

4.鍋加熱，放入少量油

5.倒入豇豆，快速翻炒

6.放鹽和少量水翻炒均勻

7.加蓋悶煮一會，加入適量雞精就可出鍋。

烹飪技巧

豆類一定要炒熟透才能吃。